Uzun zamandır kurabiye yapmadığımı farkettim.Bu kurabiyeyi geçen ay yapmıştım.Biz seviyoruz bu kurabiyeyi, aklıma gelmişken yazmak istiyorum.Bu hafta nasıl geçti bilmiyorum ama kendimi
çok yorgun hissediyorum .Bir kahve iyi gelecek ,hemen yapmalıyım.
KURABİYE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER:
-2 Çay bardağı yoğurt
-2 Çay bardağı sıvıyağ
-Yarım paket margarin
-1 Su bardağı şeker
-3Yumurta
-1Adet kabartma tozu
-1Adet vanilya
-1Su bardağı dövülmüş ceviz
-Aldığı kadar un
YAPILIŞI:
Öncelikle yumurta ile şekeri çırpıyoruz.Sıvıyağ,margarin,yoğurdu da ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.Un,kabartma tozu,vanilyayı karıştıp şekerli karışıma ekliyoruz.Cevizi eklemeyi unutmayalım.Hepsini karıştırıp hamuru yoğuruyoruz.Cevizden büyük parçalar koparıp kurabiyemizi yapıyoruz.180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dk pişiriyoruz.Ve servise hazırdır.