Sevgili arkadaşlarım,iyi hafta sonları dileyerek çorba tarifime geçiyorum.
GEREKLİ MALZEMELER:
-1 Patates
-1 Havuç
-2.5 Yemek kaşığı un
-1.5 Yemek kaşığı tereyağ
-1 Çay bardağı bezelye
-6 Su bardağı et suyu
-2 Su bardağı su
ÜZERİ İÇİN:5 -6 Dal dereotu
KÖFTESİ İÇİN:
-1 Küçük soğan
-1 Dilim bayat ekmek
-200 Gram kıyma
1 Çay kaşığı tuz
-1 Çay kaşığı karabiber
YAPILIŞI:
Köftenin tüm malzemelerini karıştırıp misket büyüklüğünde köftecikler hazırlıyoruz.unlu tabak içinde sallayarak elektrikli ızgarada pişiriyoruz.
Patates ve havucumuzu tavla zarı büyüklüğünde doğradıktan sonra haşlıyoruz.
Unu tereyağ ile kavurduktan sonra etsuyu ve suyu ilave edip kaynatıyoruz.Köfteyi ,bezelyeyi,patates ve havucu ilave edip yaklaşık on dakika pişiriyoruz. Dereotu ile süsleyip servis yapıyoruz.ben dereotum kalmayınca maydanoz ile süsledim.
-Bu tarifi Banu Atabay ın Mütevazı Lezzetler isimli sitesinden aldım.-
bu tarifimi özlemhttp://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/ arkadaşımın düzenlediği kurban bayramı sofraları isimli etkinliğine gönderiyorum.
GEREKLİ MALZEMELER:
-1 Patates
-1 Havuç
-2.5 Yemek kaşığı un
-1.5 Yemek kaşığı tereyağ
-1 Çay bardağı bezelye
-6 Su bardağı et suyu
-2 Su bardağı su
ÜZERİ İÇİN:5 -6 Dal dereotu
KÖFTESİ İÇİN:
-1 Küçük soğan
-1 Dilim bayat ekmek
-200 Gram kıyma
1 Çay kaşığı tuz
-1 Çay kaşığı karabiber
YAPILIŞI:
Köftenin tüm malzemelerini karıştırıp misket büyüklüğünde köftecikler hazırlıyoruz.unlu tabak içinde sallayarak elektrikli ızgarada pişiriyoruz.
Patates ve havucumuzu tavla zarı büyüklüğünde doğradıktan sonra haşlıyoruz.
Unu tereyağ ile kavurduktan sonra etsuyu ve suyu ilave edip kaynatıyoruz.Köfteyi ,bezelyeyi,patates ve havucu ilave edip yaklaşık on dakika pişiriyoruz. Dereotu ile süsleyip servis yapıyoruz.ben dereotum kalmayınca maydanoz ile süsledim.
-Bu tarifi Banu Atabay ın Mütevazı Lezzetler isimli sitesinden aldım.-
bu tarifimi özlemhttp://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/ arkadaşımın düzenlediği kurban bayramı sofraları isimli etkinliğine gönderiyorum.
Hımmmmmmmmm
YanıtlaSilsıcacık nefis bir çorba olmuş canım
köfteleri teflon tavada pişirebiliriz sanırm ...
Ellerine sağlık şu soğuk havalarda daha ne istenir ki :))
ellerine sağlık arzucum çok lezzetli görünüyor.
YanıtlaSiloh mis mis,bana da yolla canim,bu sogukda ne iyi olur....
YanıtlaSilÇorba nefis görünüyor ellerine sağlık,sevgiler
YanıtlaSilharika bir çorba olmuş eşllerinize sağlık.
YanıtlaSilçok sağlıklı ve nefis bir çorba olmuş,ellerine sağlık arzucuğum...
YanıtlaSilSıcak kış günlerinin vazgeçilmezi çorba. ne olursa olsun ama çorba olsun değilmi.. lezzetli paylaşımınız için ben teşekkür ederim.. Sevgiler..
YanıtlaSilayy tam kış çorbası...elıne saglık sıfa olsun yapanlara ınsallah
YanıtlaSilÇorbanın hiç birine hayır demem,şimdi bu çorbadan olsa bayılırdım.. ellerine sağlık..
YanıtlaSilÇok lezzetli bir çorba, elinize sağlık.
YanıtlaSilbuna benzer çorbalar gördüm ama roman çorbası adını ilk kez duydum,ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilİyi dilerklerin için çok teşekkür ederim:) Bu arada çorbada nefis gözüküyor:) Ellerine sağlık...
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilbu soğuk havalar da miss gibi olmuş. Ellerine sağlık.
Sevgiyle kal.
harika bişey bu ya besleyici ve güzel
YanıtlaSilellerine sağlık canım
ellerine saglik canim nefiss görünüyor..sicacik sevgilerimle..
YanıtlaSilArzucuğum nefis olmuş ellerine sağlık.
YanıtlaSilHer yeni yıl başka bir güzel.. 2011 yeni yılının sizlere hayatınız boyunca unutamayacağız güzellikler yaşatsını diliyorum. Yeni yılınız kutlu olsun.
YanıtlaSilÇorba harika görünüyor, soğuk kış günleri için çok güzel olur, ellerine sağlık.
YanıtlaSilÇok vitaminli ve besleyici bir çorba olmuş ellerine sağlık canım.Sevgiler...
YanıtlaSilkapı gıcırtısına oynar mı bu çorba : )P çok besleyici olmuş kokusu taaa buralara kadar geldi ellerine sağlık canım afiyet şeker olsun mıncırıklara
YanıtlaSilçok lezzetli bir çorbaya benziyor ..:))
YanıtlaSilve sağlıklı ellerine sağlık ..
sevgilerle:)