AĞLAMAYAN PASTA

.AĞLATILAMAYAN GÜLDÜRÜLMEK ZORUNDA KALINAN KEK.Ağlayan kek i afiyetle yemiş ama hiç yapmamıştım.Bugün yapayım dedim.Hafta sonu tarifini eltimden almıştım.Kekini dün pişirdim.İşim çıktı sosunu hazırlayamadım.Bugün krem şantisini hazırladım,sosunu hazırlıyorum.-bir telefon geldi,çıkmam gerekti-Döndüğümde sos soğumuş,.sos koyu olmuş ,hiç akıcı değil.bu kek ağlamaz derken Elifçiğim,bizde onu güldürürüz dedi ve onu güldürdük.Keki,sosu,kremşantisi derken böyle bir pasta oluverdi.Ev halkı tarafından afiyetle yendi.Ağlama kısmıyla kimse ilgilenmedi.
MALZEMELER:
-KEKİ İÇİN:
-4 Yumurta
-3 Kahve fincanı şeker
-3 Kahve fincanı un
-2 Yemek kaşığı süt
-1Kabartma tozu
-1vanilya
-2 Yemek kaşığı kakao
KEKİN HAZIRLANMASI:
Yumurta ile şekerimizi güzelce çırpıyoruz.Un,vanilya ,kabartma tozu,kakaoyu karıştırıyoruz.Sütü ve unlu karışımı  şekerli karışıma
ilave ederek karıştırıyor ve yağlanmış kalıbımıza dökerek yaklaşık 180 derece ayarlı fırında 20-25 dk pişiriyoruz.
KEKİ ISLAMAK İÇİN :1 Su bardağı süt
pişen kekimiz biraz ılınınca 1 su bardağı sütü üzerine döküyoruz.Ben kanmayıp 1.5 bardak döktüm.
-ÜZER İÇİN:1 Paket krem şanti
-1 Çay bardağı süt
 Krem şanti ile sütü güzelce çırptım.Hafif katılaşınca kekin üzerine sürdüm.
EN ÜSTÜ İÇİN:KAKAOLU SOS :
-2 Su bardağı süt
-1Su bardağı şeker
-2 Yemek kaşığı un,
-2 Yemek kaşığı kakao
 Tüm malzemeleri karıştırıyor,pişiriyoruz.Ilınınca kekimizin en üzerine döküyoruz.