Herkese hayırlı cumalar diliyorum.Bugün çocuklarımında çok sevdiği sebzeli ezogelin çorbası yaptım.Daha önce ezogelin çorbası tarifi vermiştim.Bugün sebzeli ezogelin çorbası tarifini paylaşmak istiyorum.Hava günlük güneşlik,moral arttırıcı bir etkisi oldu bende.Kendimi iyi hissediyorum.Enerji doluyum.Umarım bulunduğunuz şehirlerde hava iyi ,olumlu etkiler yapar üzerinizde.Şimdiden iyi hafta sonları diliyorum.Dostça kalın....
TARİFİM:
GEREKLİ MALZEMELER:
-1 Su bardağı kırmızı mercimek
-1 Su bardağı bulgur-ben ince olanından kullandım.-
-1 Soğan
-1 Havuç
-1 Patates
-3 Yemek kaşığı sıvıyağ
-10 Bardak et suyu veya su
-1Yemek kaşığı salça
-Tuz,nane,pulbiber,karabiber
YAPILIŞINA GELİNCE:
-Soğanı yemeklik doğradım.Sıvıyağ ile tencereye aldım.Hafif kavurdum.
-Patates ile havucu rendeledim.Kavrulan soğana ilave ettim.Yaklaşık 5 dk daha kavurdum.
-Salçayı ilave ettim.Kokusu çıkana kadar kavurup yaklaşık 10 bardak su ilave ettim.
-Kısık ateşte arada karıştırarak pişirdim.Biraz koyu olduğunu düşünerek 1 bardak daha su ilave ettim.
-Tuzunu baharatını ilave ederek ocağın altını kapadım.AFİYET OLSUN.
TARİFİM:
GEREKLİ MALZEMELER:
-1 Su bardağı kırmızı mercimek
-1 Su bardağı bulgur-ben ince olanından kullandım.-
-1 Soğan
-1 Havuç
-1 Patates
-3 Yemek kaşığı sıvıyağ
-1Yemek kaşığı salça
-Tuz,nane,pulbiber,karabiber
YAPILIŞINA GELİNCE:
-Soğanı yemeklik doğradım.Sıvıyağ ile tencereye aldım.Hafif kavurdum.
-Patates ile havucu rendeledim.Kavrulan soğana ilave ettim.Yaklaşık 5 dk daha kavurdum.
-Salçayı ilave ettim.Kokusu çıkana kadar kavurup yaklaşık 10 bardak su ilave ettim.
-Kısık ateşte arada karıştırarak pişirdim.Biraz koyu olduğunu düşünerek 1 bardak daha su ilave ettim.
-Tuzunu baharatını ilave ederek ocağın altını kapadım.AFİYET OLSUN.
Havaların soğumasıyla birlikte sıcak bir çorba herkesin gözdesi oldu. Ellerinize sağlık, çorba nefis görünüyor. Afiyet olsun.
YanıtlaSilSevgiler.
Ellerine sağlık,çorba şifa olsun inşallah.
YanıtlaSilCici cumalar arkadaşım:)
Kış geldi çorba mevsimi açıldı:)Ellerine sağlık canım çok leziz görünüyor
YanıtlaSilsüper bir tarif canım ellerine sağlık afiyet şifa olsun. hayırlı cumalar.
YanıtlaSilellerine sağlık, nefis görünüyor.
YanıtlaSilSüper bir çorba sıcak sıcak ne güzel gider bu soğuk havalarda.Ellerin dert görmesin.
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Çok şifalı ve leziz olmuş.
Blogunun yeni fotoğrafları çok güzel. Allah ikisini de nazardan saklasın diyorum. Yerim ben onları.
Sevgiyle kal.
Gene harika bir fikir. Mutlaka yapacağım.
YanıtlaSilezogelin çorbasını severim.ellerinize sağlık sevgiler.
YanıtlaSilafiyet şifa olsun canım. ellerine sağlık...
YanıtlaSilÇok severim Ezogelin çorbasını. Tam bir kış çorbasıdır öyle değil mi? Hem lezzetli, hem besleyici. Ellerine sağlık
YanıtlaSilSevgiler
ezogelin corbasini cok severim canim tam sifa bombasi benim icin ellerine saglik tatli arkadasim iyi hafta sonlari
YanıtlaSilsevgilerimle......
Kışın en sevdiğim çorbalarındandır. Sıcacık harika olur ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilezogelin çorbasını çok severim içinde sebzelerle çok daha lezzetli duruyor. Ellerine sağlık...
YanıtlaSilEllerine sağlık Arzu.
YanıtlaSilBen bütün yemeklerimi düdüklü tencerede yaparım. Çorbalarıda tabi. Eşim ezogelin i senin yaptığın gibi pişirdiğimde, yine uydurdun diyor. Ahanda uydurmadığım anlaşıldı. Sebzelisi de olur tabi.
Düdüklü tencere kullanmanı tavsiye ederim.
Tavsiyeci anne Çiğdem
Çok güzel görünüyor denemem lazım ama eminim Eda bayılacaktır, biliyorsun senin sebzeli çorbalarına bayılıyor.Ellerine sağlık.
YanıtlaSilçorbaları sebze ile çeşit çeşit erişteler ile renkelndirmeyi ben de çok severim. ellerinize sağlık! bu arada aklım pırasa köftesi ile mücverinde kaldı:)
YanıtlaSilbesleyici ve leziz desene canım
YanıtlaSilellerine sağlık süper görünüyor
Tatlım,
YanıtlaSilbayramda olmadığım için şimdiden bayramın kutlu olsun diyorum.
Sevgiyle kal.
arzucuğum çok şifalı ve nefis bir çorba olmuş ellerine sağlık afiyet olsun...bu arada bayramında ailenle birlikte sağlıklı ve mutlu geçsin,sevgilerimle
YanıtlaSilcanım mutlu bayramlar:))
YanıtlaSilçorba nefis olmuş ellerine sağlık...
arzucuğum nerelerdesin,çorban nefis eline sağlık,geçmiş bayramınıda kutluyorum...sevgiler
YanıtlaSilçocuklarının sebze çorbası sevmesine bayıldım gerçekten çok tatlılar bu arada günlüğünün yeni hali çok tatlı güle güle kullan canım
YanıtlaSilnice güzellikleri buralarda paylaşmak dileğiyle...
bu arada ben de bir mimin var öpüyorum
KIŞ VE SICACIK BİR TAS ÇORBA ALLAH BULAMIYANLARA DA VERSİN,ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR,ELLERİNİZE SAĞLIK.
YanıtlaSilcok severim iyiki aklima getirdiniz ellerinize saglik:)
YanıtlaSil