8 Aralık 2010 Çarşamba

KÖZLENMİŞ PATLICANLI MAKARNA SALATASI

GEREKLİ MALZEMELER
-1 Su bardağı haşlanmış makarna
-2 Adet közlenmiş patlıcan
1  Adet soğan
-1 Adet çarliston biber
-1 Limon
-Yarım demet maydanoz
-Tuz

YAPILIŞI:Patlıcanları közleyip sıcaklığı çıkınca kabuklarını soyuyoruz.Patlıcanlarımızı küçük küçük doğruyoruz.Karıştırma kabımıza alıyoruz.İçine  doğranmış soğanı,biberi ,maydanozu ekliyoruz.Haşlanmış makarnamızıda alıyoruz karıştırma kabımıza .Miktarı istediğimiz oranda arttıra biliriz.Limon,sıvıyağ ve tuzu karıştırıp salatamızın üzerine döküyoruz.Servis tabağımıza alıp doğranmış salatalık turşusu ile süslüyoruz.İçine konulan malzemelere isteğe göre ilaveler yapılabilir.AFİYET OLSUN.

19 yorum:

  1. himmm nefis cok sewerim patlicani...bir de boyle denemek lazim...elllerine saglik:)

    YanıtlaSil
  2. canım arzucuğum;
    ellerin dert görmesin hiç yapmamıştım aklıma da gelmemişti.. çok beğendim canım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  3. canımmm ellerine sağlık çok nefis olmuş.değişik bir tarif dpoğrusu

    YanıtlaSil
  4. Arzucuğum, ellerine sağlık. Patlıcanın yakışmadığı şey yok. Çok orjinal ve lezzetli bir tarif. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. ellerine, emegine saglik Arzucum, eminim cok lezzetlidir... sicacik sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık canısı. Makarnanın her türlüsünü deli gibi severim.

    YanıtlaSil
  7. Hiç denememiştim bu şekilde,patlıcanım var közlenmiş bende bir deneyim ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Hiç aklıma gelmeyen bir kombinasyon daha. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  9. közlenmiş patlicanla yapılan salataları çok severim ama böylesini yapmamıştım,nefis görünüyor bende deneyeceğim...ellerine sağlık arzucuğum..

    YanıtlaSil
  10. harika olmuş ellerinize sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. Canım,
    makarna salatasında patlıcanı hiç yemedim ama patlıcan her şeye yakışır. Tadı nasıl lezzetli olmuştur.Ellerine sağlık.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  12. Ellerine sağlık yapılan iş güzel olmazmı,eminim çok güzeldir.

    YanıtlaSil
  13. Bayilirim kozlenmis patlicana. Makarnaya da cok guzel yakisir. ellerine saglik!!

    YanıtlaSil
  14. makarna salatasını severim...ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  15. Güzel fikir, denemek lazım. Ellerinize sağlık, nefis görünüyor. Afiyet olsun.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  16. İçinde patlıcan olan her ikramı beğendiğim için bunu da lezzetli olduğuna eminim:) Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  17. Canım ellerine sağlık nefis olmuş...

    YanıtlaSil
  18. Bu şekide hiç denemedim çok güzel olmuş ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  19. közlenmiş patlıcan ..
    makarna ..:D
    ikisinede cok severim hiç böyle yememiştim denicem canım ..
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil