Malzemeler
-4 YUMURTA
-1 BARDAK ŞEKER
-1 BARDAK UN
-1 SU BARDAĞI NİŞASTA
-1 PAKET KABARTMA TOZU
-1 VANİLYA
KREMASI:
-1LT SÜT
-10 YEMEK KAŞIĞI UN
-1.5 SU BARDAĞI ŞEKER
- 3 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
YAPILIŞI:
Keki: 4
yumurta ve 1 su bardağı şekeri köpürene kadar çırp.Sonra 1 paket
kabartma tozu ,1 su bardağı unu ve 1 su bardağından bir parmak
az buğday nişastasınıda katıp iyice karıştır.Yağlanmış tepsimizin içine
harcı boşaltalım ve pişirelim.
Kreması için: Bir litre süt , 10 yemek
kaşığı un , 1,5 su bardağı şekeri, 3 yemek kaşığı kakaoyu ocakta sürekli karıştırarak
pişiriyoruz.Pudingkıvamınagelincealtınıkapatıyoruz.
Kek soğuyunca ortadan 2 ye ayırıyoruz.1 su bardağı
şekerli suyla pastamızın 2 katınada ıslatıyoruz.Kremanın içine biraz krem
şantiden katıyoruz.Kekin en alt katına bir miktar kremadan sürüp iyice
yaydırıyoruz..Üzerine kekin diğer parçasını koyuyoruz , şerbetle ıslatıp
kremayla kaplıyoruz.üzerini şekerlemelerle süslüyoruz…
Yeni bir haftaya tatlı bir başlangıç yapmak istedim.Gerçi dişimi çektirdim pek tadım yok ama....Bir iki saate bir şeyim kalmaz geçer diye düşünüyorum.Sağlıklı bir hafta geçirmenizi diliyorum ,ağzınızın tadı bozulmasın.