MALZEMELER:
-3 Domates
-1 Tatlı kaşığı salça
-3 Yemek kaşığı sıvıyağ
-1 Su bardağı bulgur
-1 Yumurta
-1 Yemek kaşığı un
-Tuz
-Nane
ÇORBAMIZIN YAPIMI:
Domatesleri yıkadıktan sonra rendeliyor ve sıvıyağ ile tenceremize alıyoruz. Biraz domatesleri pişirdikten sonra salçamızı ilave edip kavuruyoruz ve yıkanmış bulguru ilave ediyoruz. Bir iki karışımdan sora yaklaşık 6 bardak su ilave edip bulguru haşlıyoruz.Yumurta ve unu birlikte çırpıp haşlanan bulgura ilave ediyoruz. hızlıca karıştırmaya devam ediyoruz .Tuzunu ilave ettikten sonra bir iki dk daha kaynatıp çorbamızın altını kapatıyoruz.Nane serpmeyi unutmayalım .Çorbamız servise hazırdır.Afiyet olsun.
Domates ve bulgur gibi gayet yararlı iki besin bir araya gelmiş. Bir de anne sevgisi eklenmiş. Daha ne diyiiim, elinize sağlık
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor Arzu'cuğum,bu tarz çorbaları pek seviyorum :)
YanıtlaSilSevgi ve selamlarımla
Ellerine ssağlık arzucum ok lezzetli görünüyor
YanıtlaSilarzucuğumm böyle çorbalar nefis oluyor değil mi:)) ellerine sağlık iç ısıtan cinsten:)
YanıtlaSilHayırlı haftalar, çok leziz ve şifa dolu bir çorba olmuş ellerinize sağlık. (bugün limonata tarifiniz bloglardan seçmelerde yayınlandı)
YanıtlaSilSaygılar.
Canım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Çorba çok güzel görünüyor. Kışa hazırlandığımız bu günlerde de çorbalar sofralarımızın baş köşelerinde yerlerinin alıyorlar.
Sevgiyle kal.
Annemde bu çorbadan yapardı ama küçükken yememekte ısrar ederdik.Şimdi uzaktayız.Yapsaydıda yeseydik.ellerinize sağlık.enfes görünüyor.
YanıtlaSilNe güzel bir çorba olmuş,ellerine sağlık..
YanıtlaSilAfiyet olsun..
çook faydalı ve şifalı elinize sağlık
YanıtlaSilsevgiler..
dün anneciğim çorba istiyordu zamanım yoktu yapamadım kısmet bugüne bu güzel çorbayı denemekmiş bulguru çorbada ilk defa deneyeceğim teşekkürler canım
YanıtlaSilaaa bu arada soğan yok tamam hemen kalkıp deniyorum merak ettim tadını : )
YanıtlaSilEllerine sağlık ben de çok severim bu tip çorbaları...
YanıtlaSilcanım çok güzel olmuş eline emeğine sağlık afiyet şifa olsun blğuma gelmeni yazmıştım ama görmedin heralde canım hayırlı akşamlar sevgilerimi bıraktım
YanıtlaSilSıcacık mis gibi bir çorba olmuş canım ellerine sağlık bıcırıklara da afiyetler olsun.
YanıtlaSilbulgurla denemek hiç aklıma gelmemişti harika görünüyor canım ellerine sağlık
YanıtlaSilkış günü sıcacık ne güzel gider:)))
canım benim biberli kahvaltılık oraya yorum bırakmıştım sevgili kardeşim özlem beni mimlemiş bende seni mimlemiştim onun için yazmıştım güzel kardeşim benim ama başka bir arkadaşımızda aynı gün mimlemiş seni
YanıtlaSilEllerine saglik. Nefis bir corba olmus. Sevgiler...
YanıtlaSilüüstüne kaşar peyniri rendelesek mi ellerine saglık :D
YanıtlaSil