MALZEMELER:
-Yarım kg kuşbaşı et
-1 Havuç
-1 Ayva
-3 Orta boy soğan
-1 Yemek kaşığı salça
-Tuz,pulbiber,kekik
YAPIMINA GELİNCE:
4 yemek kaşığı kızgın yağda eti kavuralım.Küçük doğranmış havucu ve yemeklik doğranmış soğanı ilave edip kavurmaya devam edelim.Salçayı ilave edelim.Yeteri miktarda su ilave ettikten sonra kaynamaya bırakalım. Suyumuz kaynayınca küçük doğranmış ayvayıda yemeğimize katalım..pişmeye bırakalım.Piştikten sonra tuzunu ve baharatları ilave edip yemeğimizi ocaktan alalım.İsteğe göre pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile servis yapalım.Yanında salatada iyi gidiyor.
Bu tarifimi Özlem http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/ arkadaşımın kurban bayramı sofraları isimli etkinliğine gönderiyorum.
Zelihahttp://umutsepeti.blogspot.com/cım bana ödül vermiş.Çok teşekkür ediyor ve ödülünü kabul ediyorum.
iyi geceler arzucuğum,ayvanın etle pişirilmesi bana rahmetli kayınvalidemi hatırlattı,oda etli ayva dolması yapardı..değişik bir tad olurdu.seninde ellerine sağlık,afiyetler olsun...
YanıtlaSilAyvayı etli yemeklere çok yakıştırıyorum geçtiğimiz hafta ben de bir ayvalı yemek tarifi verdim. Bu da pilavla beraber harika olmuş ellerine sağlık canım.
YanıtlaSildegişik bir tarif.ellerine saglık.
YanıtlaSilcanım ellerine sağlık ayvalı olarak hiç denemedim. ama merak ettim şimdi. en kısa zmanda yapmalım.
YanıtlaSilcanım ödülün hayırlı olsun.
değişik bir lezzet olmuş sanırım ve eminim güzel de olmuştur
YanıtlaSilellerine sağlık diyor, ödülün için de kutluyorum
sevgiler...
Burada da ayva var. Ayva yakılıyor ete, ellerine sağlık.
YanıtlaSilayvalı.hımm.değişik
YanıtlaSilEt yemeklerinde ayvayı çok sevdiğim için kesinlikle çok lezzetli olduğuna eminim. Ellerine sağlık:)
YanıtlaSilAyva etin bütün vahşiliğini alıp onu medenileştiriyor. Eline sağlık. Bayıldım.
YanıtlaSilayvalı hiç yemedim ama ilk fırsatta deneyeçeğim...ellerine sağlık..
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Ayvalı hiç yemedim. Değişik olmuş. Görüntü çok güzel.
Ödülünü kutluyorum.
Sevgiyle kal.
canım eline sağlık.enfes gözüküyo.
YanıtlaSilsenin ödülünde hayırlı olsun.
sevgiler
Ben de hiç denemedim ama sunumuna bayıldım. Ellerinize sağlık, afiyet olsun.
YanıtlaSilSevgiler.
valide sultanımın yemeklerindendir,kurbanda mevcuttu :)
YanıtlaSilama daha yayınlamak kısmet olmadı !
ellerine sağlık arzu..
sevgiler.
cok lezzetli görünüyor
YanıtlaSilellerine saglik canim
nefis bir yemek olmuş harika
YanıtlaSilsevgiler..
Selamlar arkadaşım,çok güzel görüyor ellerine sağlık.Afiyet şeker olsun size.
YanıtlaSilSevgiler
ayvayla eti ben de denemek istiyorum dur bakayım nasıl olacak seninki gibi nefis gözükecek mi benimki de : ) öpüyorum
YanıtlaSilCANIM tarifini aldım ellerine sağlık katılımın iç,n çok teşekkürler. her zamn beklerim.
YanıtlaSil