25 Mayıs 2010 Salı

SEVGİ TOPLARI




















MALZEMELER:


-2 yumurta (sarısı hamura beyazı üzeri için)

-250 gr margarin

-3 su bardağı un

-1 su bardağı pudra şekeri

-yarım paket kabartma tozu

-2 çay bardağı hindistan cevizi(1 bardağı üzeri için)

YAPILIŞI:

Önce margarin,yumurta sarısı ve pudra şekerini çırpıyoruz.Sonra diğer malzemeleri ekliyoruz.hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıyoruz.Önce yumurta akı sonra hin. cevizine bulayıp yağlanmış tepsiye yerleştiriyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk. pişiriyoruz.

NOT:Bu tarifi 'LEZZET' dergisinden almıştım .sayısını yazmamışım.AFİYET OLSUN

24 Mayıs 2010 Pazartesi

ÇİLEKLİ PELTE

Malzemesi az yapımı kolay hafif bir tatlı
GEREKLİ MALZEMELERİMİZ:
-500 gr Çilek
-1 Su Bardağı Şeker
-1.5 Fincan Mısır Nişastası
-2Su Bardağı Su
-1 Vanilya
YAPILIŞI:
Önce çilekleri püre haline getiriyoruz.Diğer malzemelerle tenceremize alıp pişiriyoruz.Geriye kaselerimize boşaltıp soğumasını beklemek kalıyor.AFİYET OLSUN.




.

18 Mayıs 2010 Salı

BAL PARMAK TATLISI





















BU TARİFİMİ ELTİM SEVAL ' DEN ALMIŞTIM.SEVAL'İN OĞLU BATUHAN BU TATLIYI ÇOK SEVİYOR VE PARMAK TATLISI DİYORDU.BİZDE ADINI 'BAL PARMAK TATLISII KOYDUK.:)

MALZEMELER:

-2 YUMURTA

-2 ÇAY BARDAĞI ŞEKER

-1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ

-1 PAKET VANİLYA

-1 PAKET KABARTMA TOZU

ŞERBETİ İÇİN :
-3.5 SU BARDAĞI ŞEKER

-5 SU BARDAĞI SU

YAPILIŞI :

    2 yumurta , 2 çay bardağı şeker , 1 çay bardağı sıvı yağ , vanilya , kabartma tozunu derin bir kapta yoğuruyoruz.Sonra küçük parmak kalınlığında parçalara ayırıp şekil veriyoruz.Yağlanmış tepsiye diziyoruz ve pişiriyoruz.Bu sırada başka bir kapta şerbetimizi yapıyoruz .Tatlımız fırından çıktıktan sonra , şerbetimiz ılık oluyor ve tatlımızın üzerine döküyoruz. Servis yaparken üzerini hisdistancevizi ile süslüyoruz.
^ AFİYET OLSUN ^