14 Ekim 2010 Perşembe

BİBERLİ KAHVALTILIK

Bu tarifi eltimden öğrendim.Çok beğendik Diğer 2 tarifim ailede yıllardır yapılan babaannelerden,annanelerden  öğrenilen tatlar.

MALZEMELER:
  •  1 kg tarhanalık biber-kırmızı biber.-
  • 2 diş sarmısak
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı ceviz
  • istenilen baharatlar
YAPILIŞI:
Biberleri yıkayıp mutfak robotu ile parçaladıktan sonra  sıvı yağ ile  tencereye alıp sulu hali gidip koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz,-amaç koyulaşmayı sağlamak -  tabi dikkat etmek lazım ki tencerenin dibi tutmasın. Biberli karışım koyulaştıktan sonra ateşi kapatıyoruz.sıcak sıcak kavonozlara dolduruyoruz.Kahvaltıda sade olarak tüketileceği gibi içine sarımsak , ceviz  ve istenilen baharatlar konulabilr.
AFİYET OLSUN...

22 yorum:

  1. arzucum ellerine sağlık pek nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  2. arzu acaba tarhanalık biber dedigin kırmızı biber mi?birde kaynatıyoruz demişsin ya suylamı yoksa sıvıyagda kavuruyormuyuz.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  3. Eylem ciğim.bloğuna bıraktığım açıklama gibi ,gerekli açıklamayı yaparak yazımı daha detaylı tekrar yazdım.Teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  4. size kahvaltıya geliyorum bir gün hepsinden de isterim bana ne bana ne : )P

    YanıtlaSil
  5. Mine,buyur gel canım.hepsinden yaparım.

    YanıtlaSil
  6. Hım
    katkısız ve nefissss
    elllerine sağlık canım afiyetler olsun bu yaz iş yoğunluğundan yapamadım valla e sana gelirim artık kahvaltıya :))

    YanıtlaSil
  7. canım ev yapımı lezzetler gibisi olur mu hiç maşallahh tatlı tatlı ballı ballı tüketin inşallah:))

    YanıtlaSil
  8. Arzucum ellerine sağlık canım değişik bir lezzet
    olmuş sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Kahvaltı için harika bir tat olmuş ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  10. Annem de yapar ama içine birde çemen baharatı katar. Nefis olur...

    YanıtlaSil
  11. Sevgili annelili,çok teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  12. Böyle kahvaltılık lezzetlere bayılıyorum. Çok lezzetli duruyor. Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  13. Canım,
    ellerine sağlık. Biber ve ceviz hayatta ki en sevdiğim şeyler. İkisi bir araya gelirde güzel olmaz mı?
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  14. Hayırlı cumalar, blog arkadaşım AYŞEM MUTFAKTA beni mimlemiş bende müsadenizle sizi mimliyorum.

    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  15. merhaba sevgili dostlar sitemde yayınladığım yazıyı dikkatlice okuyun lütfen kim bilir hediye paketi kazanan şanslı siz olursunuz.
    siteme bekliyorum sevgiler
    http://birdemliksohbet.com

    YanıtlaSil
  16. canım eline sağlık çok güzel olmuş afiyet şifa olsun inşallah canım sayfama uğrarmısın?

    YanıtlaSil
  17. harika bir görüntü.eminim tadıda mükemmeldir.ellerine gönlüne sağlık.doğum günümde gönderdiğin içten güzel yorumun içinde teşekkür ederim. çok öpüyorum canım.sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. AYYY ... ben bayılıyorum bu kahvaltılığa sadesini yedim ama kimbilir böyle nasıldır???:)
    ellerine sağlık canm

    YanıtlaSil