KÜÇÜK RÜYA'M MUTFAKTAA :)

                                        FLAŞTAN GÖZLERİNİ AÇAMAYAN BÖCEĞİM:)

                  BUZ GİBİ HAVADA KIZIMIN YAPTIĞI SICAK ÇİKOLATA İÇİMİZİ ISITTI :)

                                                    EDİRNE'DE KAR :)

MAKARNA SALATASI

ÇOK PRATİK BİR TARİF ASLINDA HEPİMİZİN BİLDİĞİ ARŞİVDE BULUNSUN İSTEDİM.

• Fiyonk makarna

• Kornişon turşu

• 2 su bardağı garnitür (karışık)

• 2 diş sarımsak

• 10 dal maydanoz

• 2 su bardağı yoğurt

• 1 su bardağı mayonez

• 1 tutam tuz

YAPILIŞI :

• Konserve garnitürünüzü süzün ve sudan geçirin, sarımsakları soyun ve havanelinde dövün. Maydonozları ve turşuları ince ince kıyın. Tüm malzemeyi geniş bir kaba alın.

• 4/3 paket makarnayı içine içine  tuz  ve sıvıyağ koyduğunuz kaynar suda haşlayıp (10-15 dakika arası) süzün ve soğuk sudan geçirin.

• Süzdüğünüz makarnayı karıştırma kabına dökün ve üzerine mayonezi yoğurdu ekleyerek iyice karıştırın. Streç filmle kaplayıp bir kaç saat beklettikten sonra servis yapın.

• 
  

İRMİK HELVASI

HAYIRLI KANDİLLER DİLİYORUM.BUGÜN İRMİK HELVAMIZIN FOTOĞRAFLAYAMADAN BİTTİ MALESEF :( ESKİ BİR FOTOĞRAFINI BULDUM ARŞİVİMDE ONUNLA BİRLİKTE  TARİFİMİDE  SİZLERLE BULUŞTURMAK İSTEDİM...

İRMİK HELVAMIZIN YAPILIŞI :

MALZEMELER:
 - 2 su bardağı irmik 
 -1 paket dolmalık fıstık 
 - 250 gr margarin 
 - 3 su bardağı şeker 
 - 2 su bardağı su 
 -2 su bardağı  süt

Yapılışı:

Annem irmik helvasının 30 ile 35  dakika kısık ateşte kavrulması gerektiğini söyler ama ben 25 dakika kavurabildim.Dolmalık fıstıklar renk değiştirmeye başlayınca şerbetimi ilave ettim.(  irmiğimi kavururken diğer taraftan şerbetimi hazırladım ve irmiğime sıcak olarak ilave ettim . )Kısık ateşte biraz daha şerbetini çekmesi için karıştırdım.Ve dinlenmeye bıraktım.Soğuduktan sonra servis yaptım ve ceviz ile süsledim.

              KANDİL GEZMESİNE GİDERKEN RÜYA HANIM :):)

KOLAY PERDE PİLAVI

 YİNE YAPIMI KOLAY ,LEZZETLİ BİR TARİF İLE KARŞINIZDAYIM...

GEREKLİ MALZEMELER:
-1 YUFKA
-1 TAVUK GÖĞSÜ
-2 ORTA BOY SOĞAN
-2 SU BARDAĞI PİRİNÇ
-50 GRAM ANTEP FISTIĞI
-50 GRAM BADEM İÇİ
-1 ÇORBA KAŞIĞI KUŞ ÜZÜMÜ
-75 GRAM TEREYAĞI
-4 SU BARDAĞI SU
-1/4 LİMON SUYU-TAVUĞU HAŞLAMAK İÇİ
-1/4 LİMON SUYU -PİLAV İÇİN-
-1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞI

YAPILIŞI:
 TAVUKGÖĞSÜNÜ ÜZERİNİ AŞACAK KADAR SICAK SU,TUZ VE LİMON SUYU İLAVE EDİP HAŞLAYALIM.HAŞLANAN TAVUĞU LOKMA İRİLİĞİNDE DOĞRAYALIM.ANTEP FISTIĞI VE BADEM İÇLERİNİ SICAK SUDA 5 DAKİKA BEKLETİP İÇ ZARLARINI SOYALIM.PİRİNCİ ILIK VE TUZLU SUDA YARIM SAAT BEKLETELİM.NİŞASTASI GİDENE KADAR SU İLE YIKAYIP İYİCE SÜZELİM.TEREYAĞIN DA KÜP DOĞRANMIŞ SOĞANLARI EKLEYİP PEMBELEŞİNCEYE KADAR PİŞİRELİM.PİRİNCİ EKLEYİP ŞEFFAFLAŞINCAYA KADAR KAVURALIM.ANTEP FISTIĞINI,BADEM İÇLERİNİ,TUZU VE BAHARATLARI EKLEYELİM.TAVUK GÖĞSÜNÜ HAŞLADIĞIMIZ SUYU ,2.5 BARDAK SU İLE BİRLİKTE TENCEREYE ALALIM.PİRİNÇLER SUYUNU ÇEKİNCEYE KADAR KISIK ATEŞTE PİŞİRELİM.PİLAVI ATEŞTEN ALIP ETLERİNİ İLAVE EDİP KARIŞTIRALIM.ORTASI DELİK BİR KEK KALIBINI TEREYAĞI İLE YAĞLAYALIM.YUFKANIN ORTASINI DELİPKABA YERLEŞTİRELİM.YUFKANIN KENARLARINI KALIBIN DIŞINA SARKITALIM.İÇİNE PİLAVI BOŞALTIP YAYALIM.YUFKANIN DIŞINA SARKAN KENARLARINI PİLAVIN ÜZERİNE YAYALIM.YUFKANIN ÜZERİNE 1 ÇORBA KAŞIĞI ERİTİP SÜRELİM.KEK KALIBINI 200 DERECEYE AYARLANMIŞ FIRINA ALARAK YUFKANINÜZERİ KIZARANA KADAR PİŞİRELİM.KALIBI TERS ÇEVİRİP DİLİMLEYİP SERVİS YAPABİLİRİZ.---TARİF:TEREMYAĞ PAKETİ----

YEMEĞE DOYAMADIĞIMIZ GECEDEN:TARİF:4-YILBAŞI ÇELENGİ BÖREĞİ

Malzemeler:

• Milföy hamuru
• Kokteyl sosis
• Yumurta sarısı

• Fırınımızı 180 derecede ısıtıyoruz.
• Kare milföylerimizi  üç şerit halinde kesiyoruz.
• Her bir dikdörtgenin ortasına sosisleri kenarları dışarıda kalacak şekilde sarıyoruz.
• Tepsiye bir çelenk modeli verecek şekilde yan yana diziyoruz. 
• Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. 
• kızarana kadar pişiriyoruz.
• Piştikten sonra şeklini bozmadan servis tabağına alıyoruz. 
• Bu aşamada alttaki yağlı kağıdı kenarlarından tutup böreği kaldırmalı ve servis tabağına aldığınızda yağlı kağıdı alttan çekmelisiniz.   Ve yineee  yine günün anlam ve önemine göre süslüyoruz:)

YEMEĞE DOYAMADIĞIMIZ GECE -3 : ISPANAKLI PASTA

GEREKLİ MALZEMELERİMİZ :

•  YARIM SU BARDAĞI HAŞLANMIŞ PÜRE HALİNE GETİRİLMİŞ ISPANAK
• 3 YUMURTA 
• 1,5 SU BARDAĞI ŞEKER 
• 2 SU BARDAĞI UN
• YARIM SU BARDAĞI SIVI YAĞ 
• 1 PAKET VANİLYA
• 1 PAKET KABARTMA TOZU

ÜZERİ İÇİN :

• KREMŞANTİ 
• SÜT

YAPILIŞI:
KARIŞTIRMA KABIMIZI  ALIYORUZ. 3 YUMURTA VE ŞEKERİMİZİ MİKSERLE ŞEKER ERİYİNCE  KADAR KÖPÜRTÜYORUZ.DAHA SONRA DİĞER MALZEMELERİMİZİ  İLAVE EDİYORUZ.YAĞLANMIŞ TEPSİMİZE DÖKÜYORUZ.ÖNCEDEN ISITILMIŞ 180 DERECE FIRINIMIZDA YAKLAŞIK 20-25 DAKİKA  PİŞİRİYORUZ. ÇIKARDIKTAN SONRA  GÜNÜN ANLAM VE ÖNEMİNE GÖRE ŞEKİL VERİP SÜSLÜYORUZ.:D:D

YEMEĞE DOYAMADIĞIZ GECE - 2: CEVİZLİ KEREVİZ SALATASI

 İYİ HAFTA SONLARI DİLİYORUM CANLARIM:)
YILBAŞI SOFRAMIZI YAYINLAMAYA DEVAM EDİYORUZ:)

 GEREKLİ MALZEMELERİMİZ:

• 4 KEREVİZ
• 2 KABAK
• 2 HAVUÇ
• 2 SOĞAN
• 3 DİŞ SARIMSAK
• 3 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
• YARIM DEMET DERE OTU
• TUZ
• KARABİBER

SOS İÇİN :

• 2 ÇORBA KAŞIĞI MAYONEZ 
• 2 ÇAY BARDAĞI YOĞURT
• 1 ÇAY BARDAĞI İNCE ÇEKİLMİŞ CEVİZ İÇİ 
• 1 ÇAY  KAŞIĞI KIRMIZI TOZ BİBER

YAPILIŞI :

 1) KEREVİZ, KABAK VE HAVUÇLARI TEMİZLEYİP RENDELEYİN.SOĞANLARI SOYUP İNCE İNCE DOĞRAYIN.SARIMSAKLARI SOYUP EZİN. DEREOTUNU TEMİZLEYİP KIYIN.

2) MAYONEZ, YOĞURT, CEVİZ İÇİ VE TOZ BİBERİ BİR KAPTA KARIŞTIRIN.

3) ZEYTİN YAĞINI TAVADA ISITIP SOĞAN VE SARIMSAĞI SOTELEYİN. SEBZELERİ İLAVE EDİP HAFİFÇE KAVURUN. DEREOTUNU EKLEYİP HARMANLAYIN VE OVAL SALATA KASESİNE ALIN . HAZIRLADIĞINIZ SOSU ORTASINA YAYIP SERVİS YAPIN ...

YEMEĞE DOYAMADIĞIMIZ GECE 1:) İÇ PİLAVLI TAVUK DOLMA

**HOŞ GELDİN 2013 :)**

2013 YILININ HERKESE SAĞLIK,HUZUR,MUTLULUK GETİRMESİ DİLEKLERİ İLE 2013 YILI HAYIRLI OLSUN...TÜM ARKADAŞLARIMIN YENİ YILINI KUTLARIM...
  BU YIL BİR GELENEĞİ BOZARAK BİZİM EVDE TOPLANDIK.BÜYÜKLERİ VE ELTİM LERİ ,YİNE ONLARINDA KATKILARIYLA BİZİM EVDE AĞIRLADIM.YEMEK VE SOHBETİN ARDINDAN BİZ GENÇLER ÇOCUKLARI VE BÜYÜKLERİ EVDE BIRAKIP 2012 NİN  SON DAKİKALARI KENDİMİZİ SARAÇLAR CADDESİNİN KALABALIĞINA BIRAKTIK.KOŞTURMA İÇERİSİNDE 2013 YILINI KARŞILADIK.BİR KOŞTURMACA  GERİ DÖNDÜK.SONUÇ:SADECE YORGUNLUK.....EVDE DEVAM ETMEK DAHA ZEVKLİYDİ...GÜZEL BİR GECEYDİ...2013 YILININ HEPİMİZ  GÜZEL BİR YIL OLMASI DİLEĞİ ...

ÇAM AĞACI ŞEKLİNDE ISPANAKLI PASTAMIZ...

TARİFİNİ DAHA SONRA YAZACAĞIM:CEVİZLİ KEREVİZ SALATASI

TAVUK SUYUNA ŞEHRİYE ÇORBAMIZ...

SADİYE NİN KOLAY BÖREĞİ...

GECENİN YILDIZI:İÇ PİLAVLI TAVUK DOLMA

Tarifi uygularken sevgili AYLİN İN tarifinden yararlandım.Yılbaşı için çok güzel bir tarif olduğunu düşünüyorum.

İÇ PİLAVLI TAVUK DOLMASI

1 adet tavuk -bizim tavuk yaklaşık 2.5 kg geliyordu.köy tavuğu belki biraz geç pişer diye öncesinden annem yarım saat kadar haşlayalım dedi.-
1 Adet limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı biber salçası

İÇ PİLAV:
1 adet kuru soğan
2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 yemek kuş üzümü
yarım çay kaşığı karabiber

100 gram küçücük doğranmış kuzu kara ciğeri

1 tatlı kaşığı kuru nane,tuz
2,5 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı tereyağ +2 yemek kaşığı sıvıyağbir kaç dal dereotu

YAPILIŞI:
Pilav tenceremize yağ ve dolmalık fıstıklarımızı ilave edip fıstıklar pembeleşene kadar kavuralım. Minik doğradığımız soğanımızıda ilave edip biraz kavurduktan sonra ciğerlerimizi ekleyelim.Ciğerlerin rengi dönünce pirinci de katarak biraz daha kavuralım .En son baharatlarımızı ve suyunu koyalım ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.Altını kapatmaya yakın minik doğradığımız dereotumuzu ilave edelim ve tencere ile kapak arasına havlu kağıt koyup yaklaşık 10 dakika dinlendirelim.Pilavın tam pişmemesi az dişe gelir vaziyette kalması gerekmekte.  

   Haşladığımız tavuğu  büyükçe bir tepsiye alıp içini ılınan pilav ile doldurun.Pilavı çok doldurmamaya ve sıkıştırmamaya dikkat edin.2 kürdanla tavuğu birleştirin.Bacaklarını öne doğru çapraz yapıp temiz bir iplikle bağlayın.Yoğurt,salça,tuz ve limonu bir kasede iyice karıştırın.Tavuğun her tarafına bu karışımı iyice sürün. 

Fırın torbasını bir tutam un ile unlayıp tavuğu içine yerleştirin ve torbayı bağlayın.Torbayı üstten kürdan 

yardımı ile birkaç yerinden delin.200 dereceli fırında iyice kızarana kadar yaklaşık 60 dakika pişirelim.
Biz pilavı biraz fazla yapmıştık.kalan pilavımızı da ayrı bir fırın poşetine çok az su ile koyarak tavuğumuzun yanında pişirdik ve pilavımızın yanında ikram ettik...


..................................................................................................

SADİYE NİN NAR EKŞİLİ KISIRI

TATLISIZ OLMAZ:KOLAY REVANİ

YEMEKBAHANE DE GÖRÜP SUNUMA VURULDUĞUM :SOSİSLİ YILBAŞI ÇELENGİ BÖREĞİ

SADİYE NİN BİSKÜVİ VE PUDİNGİ GÜZELCE BULUŞTURDUĞU BİSKÜVİ PASTASI...PASTADAN GÖRÜNTÜLER ÇOK BULANIK ÇIKTIĞI İÇİN BU KAREDEN YARARLANDIM...

 

GÜZELLER GÜZELİM.:RÜYA ADA

KARABİBERİMİZİN EN KISA ZAMANDA BURADA FOTOĞRAFI YER ALACAKTIR:GÖKTUĞ

OĞLUŞUM : GÖKDENİZ

TAVUK PAÇASI

-1 Adet tavuk göğüs eti
-2 Adet soğan
-4 Adet patates
-1 Su bardağı kadar domates rendesi
-1 Yemek kaşığı domates salçası
-Tuz,pul biber
YAPILIŞI:
  Tavuk eti önceden haşlanmış olduğu için onu küçük parçalara ayırıp kenara aldım.Soğanı yemeklik doğrayıp kavurup rendelenmiş patates ve domatesleri ilave ettim.Biraz kavrulunca bulamaç kıvamına geliyor.Tavukları da ilave edince ,az su ilavesi ile kısık ateşte pişirdim.Tuzunu,baharatını ilave edip ateşten indirdim.Annemden öğrendiğim çok lezzetli bir yemek.

PASTIRMALI KURU FASULYE VE ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI

SOĞUK,KARLI BİR GÜNDE HERKESE SICACIK BİR MERHABA...HAYIRLI CUMALAR...
BUGÜN ÇOK SEVDİĞİM BİLDİK BİR TARİFİ PAYLAŞMAK İSTİYORUM.ARŞİVİMDE MUTLAKA BULUNMALI DİYE DÜŞÜNÜYORUM...
GEREKLİ MALZEMELER:
-2 SU BARDAĞI KURU FASULYE
-150 GRAM PASTIRMA
-2 ADET KURU SOĞAN
-2 ADET ÇARLİSTON BİBER
-1 SU BARDAĞI RENDE DOMATES
-1 YEMEK KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
-TUZ-ACI BİBER

YAPILIŞI:

BİR GECE ÖNCEDEN KURU FASULYELERİ YIKAYIP ISLADIM.ERTESİ GÜN YAKLAŞIK 30 DK DÜDÜKLÜ TENCEREDE YETERİ KADAR SU İLE HAŞLADIM.DİĞER TARAFTAN SOĞANI YEMEKLİK DOĞRADIM.BİBERİ DE KÜÇÜK DOĞRAYIP SOĞAN İLE BİRAZ KAVURDUM.PASTIRMAYI VE DOMATESİ İLAVE ETTİM.BİRAZ DOMATES SUYUNU ÇEKSİN DİYE 1-2 DAKİKA KAVURMAYA DEVAM ETTİM .SALÇAYI UNUTMAYALIM.HEPSİNİ KARIŞTIRDIM.BU ARADA KURU FASULYEMİZ HAŞLANMIŞTI.SALÇALI KARIŞIM  İLE KURU FASULYEYİ BULUŞTURDUM.BİRLİKTE 15-20 DAKİKA KADAR PİŞİRDİM.TUZUNU İLAVE EDİP ATEŞTEN ALDIM.ŞEHRİYELİ PİLAV İLE SERVİS YAPTIM.

TEREYAĞLI,ŞEHRİYELİ PİLAV:
-2 SU BARDAĞI PİRİNÇ
-3 YEMEK KAŞIĞI ŞEHRİYE
-2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
-TUZ
         YARIM SAAT KADAR TUZLU ILIK SUDA PİRİNÇLERİ BEKLETTİM.GÜZELCE YIKADIKTAN SONRA SUYUNU SÜZDÜRDÜM.TEREYAĞINDA ŞEHRİYELERİ KAVURDUKTAN SONRA PİRİNCİ İLAVE ETTİM.BİRAZ KAVURUNCU YAKLAŞIK 3 SU BARDAĞI SU İLAVE ETTİM.KISIK ATEŞTE PİŞİRDİM.EN SON TUZUNU İLAVE EDİP SUYUNU ÇEKİNCE ATEŞTEN ALIP BİRAZ DİNLENDİRDİM...

TAVUKLU BULGUR PİLAVI

GÜZEL BİR HAFTA SONU GEÇİRMENİZİ DİLERİM...
GEREKLİ MALZEMELER:
-1 KASE HAŞLANMIŞ TAVUK ETİ
-1 SOĞAN
-2 BİBER
-1 SU BARDAĞI DOMATES RENDESİ
-1 TATLI KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
-1 KASE BULGUR
-TUZ,PUL BİBER,NANE
YAPILIŞI:
      SOĞANI YEMEKLİK DOĞRUYORUZ.SIVI YAĞ İLE TENCEREYE ALIYORUZ.KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRADIĞIMIZ BİBERLERİ DE İLAVE EDİYORUZ.KAVURUYORUZ.DOMATES VE SALÇAYI İLAVE EDİYORUZ.TAVUK VE BULGURU DA İLAVE EDİYORUZ.İKİ KASE SUYU İLAVE EDİP NANE VE BAHARATLARI DA İLAVE EDİP KISIK ATEŞTE PİŞİRİYORUZ.SUYUNU ÇEKERKEN TUZUNU İLAVE EDİP ATEŞTEN İNDİRİP DİNLENDİRİP SERVİS EDİYORUZ.

LATTE VE SPANGLE

HAFTAYA SÜTLÜ BİR TATLI İLE DEVAM EDELİM.SPANGLE SEVMEYEN YOKTUR DİYE DÜŞÜNÜYORUM.KAKAOLU TATLARI SEVENİN HAYIR DİYEMEYECEĞİ BİR LEZZET...YAPIMI KOLAY...GERİSİ AFİYET İLE YEMEK...GÜNEŞLİ VE GÜZEL BİR GÜN GEÇİRMENİZİ DİLİYORUM...
GEREKLİ MALZEMELER:
-3.5 SU BARDAĞI SÜT
-1VANİLYA
-2 YEMEK KAŞIĞI UN
-4 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
-3/4 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
-1YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
YAPILIŞI:
 ÖNCELİKLE BÜTÜN TOZ ÜRÜNLERİ BİRBİRİ KARIŞTIRIP SÜT İLE BULUŞTURUYORUZ.PİŞERKEN TEREYAĞI NI İLAVE EDİYORUZ.KAYNADIKTAN SONRA 1-2 DAKİKA DAHA PİŞİRİP GÜZEL KAPLARA PAYLAŞTIRIYORUZ. SOĞUYUNCA AFİYETLE TÜKETİYORUZ.

LATTE :
- 1/ 3 KADARI ESPRESSO
-2/3 'LÜK KISMI BUHARDA ISITILMIŞ SÜT 
5 MM KALINLIĞINDA SÜT KÖPÜĞÜ ( ÜZERİNE )

BOŞNAK MANTISI

GERÇEK ANLAMDA BOŞNAK MANTISI AÇIP YAPMADIM.BİR DERGİDE GÖRDÜĞÜM HAZIR YUFKADAN YAPILMIŞ PRATİK BİR MANTI İDİ...TAŞINIRKEN DERGİYİ ÖYLE BİR SAKLAMIŞIM Kİ HALA ORTALIKTA YOK...AKLIMDA KALDIĞI KADARI İLE YAZAYIM...
GEREKLİ MALZEMELER:
-3 YUFKA
-300 GRAM KIYMA
-2 ADET RENDELENMİŞ PATATES
-MAYDANOZ
-TUZ
-KARABİBER
-1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
ÜZERİ İÇİN:
-SARIMSAKLI YOĞURT

        KIYMAYI ,.RENDE PATATESİ,DAHA SONRA MAYDANOZU,TUZ VE BAHARATINI KARIŞTIRIYORUZ..1 ADET YUFKAYI  DÜZ BİR ZEMİNE SERİYORUZ.ORTADAN İKİYE KESİP UZUN KENARINA KIYMALI HARÇTAN BİR PARÇA KOYUP RULO ŞEKLİNDE SARIYORUZ. MALZEMELER BİTENE KADAR BU ŞEKİLDE DEVAM EDİYORUZ.DAHA SONRA YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİP KÜÇÜK PARÇALAR HALİNDE KESİYORUZ..ERİTTİĞİMİZ MARGARİNİ ÜZERLERİNE GEZDİRİP 180 DERECEDE YAKLAŞIK 30 DAKİKA  ÜZERİ KIZARANA KADAR PİŞİRİYORUZ. SARIMSAKLI YOĞURT İLE SERVİS EDİYORUZ....

MERCİMEK ÇORBASI

YILIN SON GÜNLERİNİ YAŞARKEN İÇİNİZİ ISITACAK DUMANI ÜSTÜNDE MERCİMEK ÇORBAMIZZ:)

 İYİ HAFTA SONLARI GEÇİRMEK DİLEĞİYLE...

HER ŞEY GÖNLÜNÜZCE OLSUN..

MALZEMELER:

• 2 SU BARDAĞI KIRMIZI MERCİMEK
• 2 PATATES
• 1 SOĞAN
• 2 HAVUÇ 
• 3 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
• 1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
• NANE
• TUZ

YAPILIŞI :

    HEPSİ KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRANIP 6 BARDAK SU İLE PİŞİRİYORUZ . BLENDIRDAN GEÇİRDİKTEN SONRA TEKRAR  KAYNATIYORUZ.TUZU VE NANEYİ İLAVE ETTİKTEN SONRA SERVİS EDİYORUZ.

*********************************AFİYET OLSUN******************************

İLKNUR'UN GELİN BOHÇASI

EMİNE ABLACIĞIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.TARİF İLE BİRLİKTE FOTOĞRAFINIDA GÖNDERMİŞTİ.  BENDE BİR DENEYİP SİZLERLE PAYLAŞAYIM DEDİM BİZİMKİDE BÖYLE OLDU İŞTE ...

Krep Hamuru:
 4yumurta 
1,5 bardak un,
2bardak su
1 brd şeker
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı eritilmiş margarin


Muhallebisi: 
1 kg süt
1 bardak un
1 bardak şeker
az margarin 

**muhallebi kıvamında pişir.soğuduktan sonra 1pkt krem şantiyle çırp


Yapılışı: 
krebin ortasına 1 yemek kaşığı muhallebi koyuyoruz. Sonra ağzını toplayıp Tepsiye sıkıştırarak koyuyuyoruz . tepsi dolana kadar açılmamaları için önüne bardakvb. koyarak sıkıştırıyoruz. tepsi dolunca üzerine çikolata sosu döküyoruz.