11 Aralık 2012 Salı

BOŞNAK MANTISI

GERÇEK ANLAMDA BOŞNAK MANTISI AÇIP YAPMADIM.BİR DERGİDE GÖRDÜĞÜM HAZIR YUFKADAN YAPILMIŞ PRATİK BİR MANTI İDİ...TAŞINIRKEN DERGİYİ ÖYLE BİR SAKLAMIŞIM Kİ HALA ORTALIKTA YOK...AKLIMDA KALDIĞI KADARI İLE YAZAYIM...
GEREKLİ MALZEMELER:
-3 YUFKA
-300 GRAM KIYMA
-2 ADET RENDELENMİŞ PATATES
-MAYDANOZ
-TUZ
-KARABİBER
-1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ
ÜZERİ İÇİN:
-SARIMSAKLI YOĞURT

        KIYMAYI ,.RENDE PATATESİ,DAHA SONRA MAYDANOZU,TUZ VE BAHARATINI KARIŞTIRIYORUZ..1 ADET YUFKAYI  DÜZ BİR ZEMİNE SERİYORUZ.ORTADAN İKİYE KESİP UZUN KENARINA KIYMALI HARÇTAN BİR PARÇA KOYUP RULO ŞEKLİNDE SARIYORUZ. MALZEMELER BİTENE KADAR BU ŞEKİLDE DEVAM EDİYORUZ.DAHA SONRA YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİP KÜÇÜK PARÇALAR HALİNDE KESİYORUZ..ERİTTİĞİMİZ MARGARİNİ ÜZERLERİNE GEZDİRİP 180 DERECEDE YAKLAŞIK 30 DAKİKA  ÜZERİ KIZARANA KADAR PİŞİRİYORUZ. SARIMSAKLI YOĞURT İLE SERVİS EDİYORUZ....

26 yorum:

  1. hmm nefis görünüyor :) ellerine sağlık:)
    çekilişim var beklerim..

    YanıtlaSil
  2. çok güzel görünüyor...
    mantıya bayılırım :))
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım,mantının her halini severim...

      Sil
  3. Canım,
    ellerine saağlık. Nefis görünüyor.
    Bende bir şeyleri saklarken kendimce belirlikler yapıyorum ama gerektiğinde ara ki bulasın. Hiç gerekmediğinde de aniden ortaya çıkıyor. Hayırlısı.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım,az önce buldum dergiyi açılmamış bir kutudan çıktı.gerekli düzenlemeleri yapıp güncelledim.sevgiler...

      Sil
  4. taşınırken herşey karışıyor evet
    yine de güzel birşey ortaya çıkarmışsın arkadaşım
    eline emeğine sağlık
    kal sağlıcakla...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet ya taşınırken her şey o kadar çok karıştı ki bazı şeyler yeni oturdu.teşekkür ederim arkadaşım....

      Sil
  5. eminim harika olmuştur , bu saatte canım istedi :) emeklerine sağlık arkadaşım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim arkadaşım,gerçekten güzel olmuştu...

      Sil
  6. hem pratik hem lezzetli,ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet sevgili Saniye sultan,hem pratik hem lezzetli...

      Sil
  7. kıymalı harcı kavuruyor muyuz? benim çok mutfak deneyimim yok da:))

    YanıtlaSil
  8. hayır kavrulmadan yapılan bir tarif.dergimi buldum.Sofra dergisinin Eylül sayısında var.birbirimizle buralarda yemek tecrübelerimizi paylaşarak tecrübelerimizi arttırıyoruz.

    YanıtlaSil
  9. Çok güzel görünüyor:))) sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Davete icabet etmek lazım :) Daveti alır almaz geldim, böyle sütlü tatlılara bayılırım. Ellerine sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. Mantinin her türünü cok severim,bu sekilde ben de yaparim,ellerinize saglik.Yiyenlere afiyetler olsun

    YanıtlaSil
  12. mantı adı bile aklımı başımdan alır benim ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. mantı aynı şekilde benim de aklımı başımdan alır...

      Sil
  13. Good dаy! This is mу fiгst cоmmеnt
    here so I just wantеԁ to givе a quick shоut out and say I really enjoу reaԁing уour blog postѕ.
    Can you suggеst any otheг blogs/ωеbsites/forums thаt go
    over the sаme topicѕ? Μany thanks!


    Haνe a look аt my blog post kidney stones during pregnancy
    my web site :: iron in pregnancy

    YanıtlaSil
  14. Mу brotheг ѕuggested I wоuld possibly like thіs
    web site. Ηe used to be totally гight.

    This publish actually maԁе my day.

    You cann't believe just how a lot time I had spent for this info! Thanks!

    my page; wedding dresses

    YanıtlaSil