22 Şubat 2012 Çarşamba

GÜNNUR ' UN BÖREĞİ VE KLASİK BİSKÜVİLİ PASTA

Bir gün arkadaşım Aysel ile çayın yanına hangi mamayı hazırlasak diye düşünürken Aysel :Günnur hanımın pratik böreği var ,onu yapalım dedi.bende tamam dedim. gerçekten pratik.hepimizin böyle pratik tarifleri vardır.
GEREKLİ MALZEMELER:
-6 adet yufka
-250 Gram peynir
-1 Su bardağı süt
-3 Yumurta
-Yarım bardak sıvı yağ
-Tuz
Yapılışı:
Süt,sıvıyağ,yumurtayı bir kapta karıştırdık.peynirimizi ufaladık.yağlanmış tepsimize yufkamızı aldık üzerine sıvı karışımdan serpiştirdik.ikinci yufkayı yaydık.yine aynı işlemi yaptık.üçüncü yufkanın üzerine peyniri yaydık.üzerine diğer yufkaları nda üzerine sıvı karışımdan serpmek suretiyle yufkalarımızı tamamladık.fırına vermeden önce böreğimizi dilimledik  ve sıvı karışımı üzerine yaydık dilimlerinde arasına girmesini sağladık.180 derecede yaklaşık 25 dk pişirdik.afiyetle yedik.
KLASİK BİSKÜVİ PASTASI:
2 Paket petibör bisküvi alınır ,istediğimiz büyüklükte bir tepsiye dizilir,üzerine puding dökülür.istenirse aralara muz konur-yada başka bir meyve-.puding ve bisküvi bitinceye kadar işleme devam edilir.üzerine hindistan cevizi serpilir.ben bazen pudingi kendim yaparım.onun tarifini daha önce vermiştim.tekrarlamak istiyorum.
MALZEMELER:
-4 Su bardağı süt
-1Su bardağı şeker
-3Yemek kaşığı nişasta
-4Yemek kaşığı kakao
-1.5 çay bardağı damla çikolata
-1 Tutam tuz
-1 Vanilya
YAPIMINA GELİNCE:
Şeker,nişasta,kakao ve tuzu bir kasede karıştıralım.Bu karışıma 1 su bardağı sütü ilave edip tekrar karıştıralım.Geri kalan sütümüzü küçük bir tencereye alıp kaynamaya bırakalım.Kaynamaya başlayınca kısık ateşte devamlı karıştırmak sureti ile nişastalı karışımı ilave edelim.Bir kaç dakika kısık ateşte karıştıralım.Ateşten alalım .Kaselere baylaştırıp soğuyunca servis yapalım.AFİYET OLSUN.
...........................................................
SAĞLIKLI,MUTLU,HUZURLU GÜNLER GEÇİRMENİZİ DİLERİM SEVGİLİ ARKADAŞLAR....

Bu tarifimi <ÇAY KAHVE BAHANE >etkinliği için http://elifindefterinden.com/ adresine gönderiyorum.kendisine kolaylıklar diliyorum...



13 yorum:

  1. o tabağı ben almak istiyorum canım.harika lezzetler.günnur hanımın ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Nefis pratık..
    çalışan bayanlar için harıka ıkı tarif..
    Yapan ellere sağlık..

    YanıtlaSil
  3. Ohh ne güzel pratik ve lezzetli. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. her ikşde nefis görünüyor.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Sevdacığım, o tabak senin olsun.afiyet şeker olsun.

    YanıtlaSil
  6. Elifçiğim,güzel yorumun için teşekkürler...

    YanıtlaSil
  7. Bernacığım,teşekkürler canım...

    YanıtlaSil
  8. Canım ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. Gelibolu17′nin hazırladığı

    “Çay,Kahve Bahane” etkinliğine

    24 ŞUBAT-9 MART tarihleri arasında

    http://elifindefterinden.com yani ben ev sahibeliği yapacağım…

    Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken “hadi çayı koy” geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen “sabah kahvesine geleceğim” deriz…
    Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız….

    “Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”

    Muhammed Mustafa (s.a.v)

    Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz
    Tariflerinize “çay,kahve bahane” etkinliği için Elif’in Defteri’ne gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp
    http://elifindefterinden.com adresimde yayınlayacağım
    Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)

    YanıtlaSil
  10. Klasik mi, e ben bilmiyorum bu bisküvili pastayı. Derhal yapıla.
    Eline sağlık.

    Cahil anne Çiğdem

    YanıtlaSil
  11. BIR FINCAN KAHVEYLE MÜKEMMEL OLUR

    YanıtlaSil