31 Temmuz 2012 Salı

Zonguldak Gezimizin İlk Durağı Alaplı da İlk Günümüz

Hazır çiğ köfte setiyle hazırlandı...

                                                       Reyhanlı Mercimek Çorbası :
                                         2 Soğan , 1 Baş Sarımsak , 1 Su Bardağı Mercimek
                                         1 Çay Bardağı Pirinç , Yarım Fincan Fındık Yağı ( 2 Yemek Kaşığı Önerilir... )
                                         2 Tutam Reyhan  , Tuz , Kimyon , Pul Biber
                       YAPILIŞI : Soğan Mercimek sıvı yağ ekleyip yumuşayana kadar kaynatıp blendr dan geçiriyoruz . Baharat reyhan ve pirinci ekleyerek pirinç yumuşayana kadar kaynatıyoruz.Tencereyi ateşten alıp servis ediyoruz .
                                                     
                                                          Çikolatalı Kahve Keyfi :
                    1,5 Çay kaşığı toz kahve (kişi başı ) 3 Tane kesme şeker  1 Fincan soğuk su
 kısık ateşte kaynatıyoruz  küçük bir parça çikolata ile servis ediyoruz...

                    Ramazan Ayının Vazgeçilmez Tatlısı Güllaç Kızımın Elinden Daha Bir Güzel Oluyor :
                                    Hazır Güllaç ve 2 litre süt ile  3,5 su bardağı şeker kaynatılıp indirdikten sonra  2 yemek kaşığı gül suyu ilave edilir. Güllaç yapraklarını tepsiye dizip her katına sütü döküyoruz .


                                                      Pratik Patatesli Fırında Köfte :
Patatesleri elma diliminde yapmaya çalışarak biraz sıvı yağ ve tuzla buluşturup fırına gönderiyoruz . Ara sıra karıştırarak fırında kızartıyoruz.Hazırladığımız köfteleri üzerine dizerek fırına veriyoruz . Üzerine ilave etmeyi düşündüğümüz biber ve domatesleri sohbetimizin içine katıp tepsiye katmayı unuttuğumuz için görüntü böyle oluştu
                                                                Piknik Keyfimiz ....
                                        ( Düzce - Akçakoca Cumayanı Mesire Alanı .. )
                                                               Forma Macerası
İki kafadar deniz dalgalı olduğu halde girer ve üstleri başları ıslanır ve gezmeye gidecekleri için üstlerine giyecek kıyafetleri kalmaz yakınlarda spor malzemeleri satan bir yer bulurlar ve kendilerine forma alırlar... :))


VE MUTLU SON ... GÜZEL VE YORUCU BİR GÜNÜN ARDINDAN RÜYANIN YAPTIĞI GÜLLAÇ İLE GECEMİZE DAHA BİR GÜZELLİK KATTIK ... 

8 yorum:

  1. Yanıtlar
    1. kesinlikle sana katılıyorum Alperenciğim....

      Sil
  2. Ohhhhhh darısı başımıza.
    Çiğköfteyi geçtim.
    Güllaç süper, gülsuyu olmasada olur. Tatlı kızına maşallah. Ve Oğluna tabi.

    Patatesleri elma dilimi kesmek için, elma kesicisini kullanıyorum. Süper oluyooorr.

    Yeni gezi, piknik yazılarını dört gözle bekliyorum.

    Meraklı anne Çiğdem

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bende sizin tatile bittim .......bende seni takipteyim.

      Sil
  3. Boynuz kulağı geçermiş benden söylemesi.
    Kızının seni geçeceğime eminim:)))
    Zonguldak ta doğup hayatının en güzel yıllarını orada geçirmiş biri olarak
    gezinin devamını sabırsızlıkla bekliyorum.Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ah tembellik,ah yorgunluk bir yerlerden başlasam artık.........

      Sil
  4. merhabalar rastlantı eseri gezinirken fark ettim bloğu
    bande alaplı lı olduğum için başlık şaşırrtı
    ziyafet harika görünüyor sevgiyle kalın bende beklerim

    YanıtlaSil
  5. Hiiim hersey harika ellerinize saglik, güzel bir paylasim olmus,

    selamlar...

    YanıtlaSil