22 Temmuz 2012 Pazar

PİZZA

İyi pazarlar


MALZEMELER:
-1 su bardağı  ılık su
-yarım çay bardağı süt
-1 yumurta
-1 kabartma tozu
-1 tatlı kaşığı toz şeker
-20g yaş maya
-4 su bardağı un
-yarım çay bardağı sıvıyağ
-1 tatlı kaşığı tuz
ÜST MALZEMELER:
- 3 adet  domates 
 -5 adet biber
-kaşar peyniri
-istenilen her türlü malzeme konabilir
 YAPILIŞI:
1. 1 su bardağı  ılık su ,yarım çay bardağı süt ve 1 tatlı kaşığı toz şekerde mayayı eritiyoruz.. Diğer hamur malzemelerini de ekleyip poğaça hamuru kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz..
hamuru 32cm çapında yağlanmış tepsiye yayıp tepsinin üzerini örtüp mayalanmaya bırakıyoruz.. yaklaşık 20 dk yeterli oluyor..
2. üst malzemeleri hazırrladıktan sonra kaşar peynir hariç tüm malzemeleri hamurun üzerine yayıyoruz. 200C fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. fırından çıkarıp her tarafına kaşar peynir rendesi serpip tekrar fırına koyuyoruz. kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.---bu tarifi sütannem ile yapmıştık.sütanneme ve kız Emine ablama katkılarından dolayı teşekkür eder,sevgilerimi gönderirim.--

17 yorum:

  1. Ellerine sağlık, katkılarına sağlık.

    Minnettar anne Çiğdem

    YanıtlaSil
  2. Canım pizza bizdede çok sevilir ellerine sağlık.Kurabiye bloğumu beğenmene çok sevindim sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim canım.kurabiye bloğuna bayıldım...hayırlısı olsun...

      Sil
  3. pizzayı çok severim helede evde yapılanları.. ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler,pizzayı bende çok severim...

      Sil
  4. Pratik ve doyurucu ellerine sağlık,sevgiler

    YanıtlaSil
  5. çoooook severim.bu yaz 3 yepsi yaptım.her hali nefis.

    YanıtlaSil
  6. Ellerine saglık nefis ve güzel gözüküyo pizzayı benden kalan evde herkes çok seviyo bi ben sevemedim pizzayı belki senin tarifini denerim severim inşallah

    YanıtlaSil
  7. Pizzaya kim dur diyebilir ki hımm nefis olmuş ellerine sağlık... sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  8. Bizim ev halki cok sever,bende bir tepsi ton baligi bir tepsi mantarli yapmistim corbayla iftarda doyurucu oldu
    Elinize saglik simdi olsa koca bir dilim yerdim nefis pizzadan

    YanıtlaSil
  9. Pazarları ailecek en favori yemeğimiz, harika elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  10. Bizzat denedik bu pizza tarifini detaylı anlatımınız için teşekkürler.

    YanıtlaSil