MALZEMELER:
2 YUMURTA (HAMURİÇİN)
2 SU BARDAĞI SU
UN
TUZ
1 YEMEKKAŞIĞI TEREYAĞ
1 TATLI KAŞIĞI
1 YUMURTA
3 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
YAPILIŞI: MALZEMELERİ HAMUR HALİNE GETİRİP YUFKA AÇIYORUZ.BOL UNLAYIP OKLAVAYA SARIYORUZ.OKLAVANIN ORTASINDAN KESİYORUZ. SONRA ÜST ÜSTEKOYUP KÜÇÜK KÜÇÜK ÇORBALIKHALİNDE KESİYORUZ.TENCEREYE YAKLAŞIK 8 BARDAK KOYUP KAYNAR SUYA YAPTIĞIMIZ ÇORBALIKTAN 1 SUBARDAĞI KADAR İLAVE EDİP HAMURLAR PİŞENE KADAR PİŞİRİYORUZ.PİŞTİKTEN SONRA YOĞURTLA YUMURTAYI ÇIRPIP BİRAZSOĞUKSU İLAVE EDİP BİRAZ DA KAYNAYANÇORBADANİLAVE EDİP KARIŞTIRIYORUZ. ÇORBAYA KATIYORUZ. ATEŞTEN ALIYORUZ. 1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI SALÇA İLE YAKIP ÇORBAMIZA İLAVE EDİP SERVİS EDİYORUZ.
...AFİYET OLSUN...
ellerine sağlık tam kış çorbası valla iç iç ısın:))
YanıtlaSilsevgiler...
bencede kışın vazgeçilmezi...
SilAyy ben çok severim bu yemeği.Bizimkiler içine yeşil mercimek de koyarlar.Ellerine sağlık canım benim.
YanıtlaSilyeşil mercimekle hiç denemedim.sağol canım...
SilBizim oğmaç çorbamız farklıdır ama görünce hemen baktım bizim tarifmi diye :) Babannem müthiş yapardı. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilBu sene 17 Ocak - 17 Şubat tarihleri arasında ikincisini düzenlediğim Ben Buldum! etkinliğine iştirak etmeniz beni çok mutlu edecektir.
Hem aramıza katılan yeni bloglar hemde koca bir seneye bir sürü kendi tarifini sığdıran bloggerların tariflerini şimdiden merak ediyor ve bu etkinliğin bloğumda en çok tıklanan tariflere sahip olduğunuda belirtmeden geçemeyeceğim
Blogu olan arkadaslarin bana link atmalarini blogu olmayan arkadaslarin bana tariflerini bir resim ile birlikte mail atmalarini rica ediyorum...
hayattanazicik@gmail.com
etkinliğe katılmak istiyorummmmmmm.kolay gelsin...
Silvalla canım çekti çok lezzetlidir eminim ellerine sağlık...
YanıtlaSil