17 Mayıs 2012 Perşembe

(: İNCİRLİ PASTA :)


     J J J DÜNYALAR TATLISI MİNİK KIZIM J J J

ANNELER GÜNÜNDE DENEDİĞİM ANCAK BUGÜN YAYINLAMA FIRSATIM OLDU. AİLECEK ÇOK BEĞENDİK J SİZLERLEDE PAYLAŞMAK İSTEDİM …
Malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 6-7 adet kuru incir
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti:
  • 1,5 su bardağı su
  • yarım su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı nescafe ( şerbetimizi kekimizin üzerinedökmeden önce ılık  şerbete ekliyoruz:) 

Muhallebisi:
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 litre süt

Yapılışı:
Şerbetimizi ocağa koyuyoruz,ve  kaynatıyoruz.Soğumaya bırakıyoruz. 
daha sonra hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz.6-7 adet  inciri  ılık suda bekletiyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Yumurtalarımızı bir kapta şekerle köpürtüyoruz.:) İçine ceviz içi ve incir eklenip karıştırıyoruz. Daha sonra un ve kabartma  tozu eklenip karıştırmaya devam ediyoruzDaha önceden yağladığımız yuvarlak boy borcama döküyoruz, fırınımızda pişmeye bırakıyoruz. kekimiz pişerken diğer yandan muhallebimizi hazırlamaya koyuluyoruz:) muhallebi malzemeleri orta boy tenceremize koyup  ocağımıza alıyoruz  karıştırarak  pişiriyoruz. Ateşten alıp soğumaya bırakıyoruz. 
Kekimizi fırından çıkarınca biraz soğutup  soğuk şerbet döküyoruz. Muhallebimizi üzerine döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz . 1 gece buzdolapta beklerse daha lezzetli  oluyor :) :)
**************************************************AFİYET OLSUN ***********************************************************

19 yorum:

  1. gerçekten çok değişik bir pasta olmuş...
    kesinlikle süper görünüyor...
    ellerinize emeklerinize sağlık...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. teşekkür ederim Gurme şirin,sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. kedicik çok tatlı, mutlu günler, tatlı da çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  4. elllerine saglik bu pastayi bizde cok severek tuketiriz ayrica minik kedicik cok tatli Allah bagislasin...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bu pastayı bizde çok sevdik...teşekkür ederim...

      Sil
  5. Merhabalar bende sizi izlemeye aldım. kızınız çok tatlı maşallah tarif zaten tatlı hmmm ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  6. Maşallah canım çok tatlı bir kızın var. Bu arada tatlı da nefis görünüyor. Ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Ooooo eline sağlık Arzu.
    Off canım çekti valla.

    Pisboğaz anne Çiğdem

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bir dilim gönderiyorum afiyetler olsun.sevgili Çiğdem...

      Sil
  8. Canım sende benim gibi Pazar günü çalışanlardansın demek.Rabbim yardımcımız olsun sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Değişik bir tarif. Kızınızı da allah nazardan korusun. Ellrinize sağlık.

    YanıtlaSil
  10. HARİKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK,ŞİFA OLSUN.

    YanıtlaSil
  11. hem tatlı hem de bu minik kedi çok güzel görünüyor. ikisinden de bir ısırık alsam:))

    YanıtlaSil
  12. Ellerinize Sağlık Güzel olmuş, zahmetlerinizin karşılığını inşallah fazlasıyla alırsınız... teşekürrler..

    YanıtlaSil