MALZEMELER:
- 300 gram kıyma
- 1 tane soğan
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
- 6 bardak su
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
YAPILIŞI:
Köftesi için soğanı rendeliyoruz. Pirinç, maydanoz, karabiber ve tuzu ekleyip iyice yoğuruyoruz. Çay kaşığı ile küçük küçük koparıp yuvarlıyoruz. Köftelerimizi bir tencereye yağı ve salçayı koyup salça kavrulduktan sonra suyunu ilave ediyoruz. Unlanmış köfteleri tek tek kaynayan suyun içine atıyoruz azar azar atıp karıştırıyoruz tekrar atıyoruz. Tekrar tuzu ilave ediyoruz.25–30 dakika sonra servise hazır. Afiyet olsun…
annenizin ellerine sağlık...
YanıtlaSilUzum tanesi gibi ne guzel olmuslar
YanıtlaSilEllerinize saglik..
Sevgiler.
ellerine sağlık canım.bende çokça yaparım bu köfteyi.kızım ve eşim bayılır
YanıtlaSilÇok sevdiğim bir yemektir. Anneciğinin ellerine sağlık. Sevgiler...
YanıtlaSilEllerinize sağlık.
YanıtlaSilTam bir terapi olmuş. Dizilimleri de harikaaa.
Bitmiş anne Çiğdem
annelerin sulu köftesi her zmana favorimdir.keşke yanımda olsada yapsa.
YanıtlaSilannenin ellerine sağlık canım.inci gibi olmuş.tane tene.afiyet bal olsun.sevgiler.
YanıtlaSilEllerinize sağlık,nefis görünüyor.
YanıtlaSilSelam Arzu sana bir ödülüm var, beni ziyaret etmeni bekliyorum.
YanıtlaSilHoşçakal.
Ayrıca seni mimledim, yarım saate uğrayıp, ödülünü alabilirmisin??
YanıtlaSilMimleme işini sevmeyen ama zincieri kıramayan anne Çiğdem
bayılırım annenin ellerine sağlık
YanıtlaSilsevgiylekal canım
selam canım anneciğinin ellerinden öpüyorum.sevgiler yolluyorum.ben ankarada hastanede laboratuvar teknisyeni olarak çalışıyorum.sen nerede nöbetçişin.sevgiler
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilanneciğinin ellerine sağlık. Elleri dert görmesin. Çok severim.
Sevgiyle kal.
Canim ellerine saglik, harika görünüyor...Seni izlemeye aldim, bende bloguma beklerim...Sevgilerimle....
YanıtlaSilNe güzel anlatmışsın
YanıtlaSilSulu köfteler de ne güzel görünüyor
Ellerine sağlık
Sevgiler
Harika olmuşlar, ama gerçekten sabır işi.Ellerinize sağlık
YanıtlaSilcanım ellerine sağlık hep buzluğumda hazır bulunur
YanıtlaSil:)))
Selamlar arkadaşım tarif gönderdim demişsin ama hangisi oldugunu anlamadım ben belirtirseniz sevinirim
YanıtlaSilselamlar arzu hanım bende sizin anneler gününüzü kutlarım . Tarifin biberli kahvaltılık yayında tariflrinizin hepsi geldi elimde fakat arkadaşım ara ara yayınlamak istiyorum çünkü sizin açınızdan ve tarifler okunmadan bir alt sayfaya geçiyo kimse tarifi okumadan hem sizin blogunuz tanıtılmış blogunuza linkinizden dolayı girilmiş oluyo aslında bugün son gündü sizler için uzattım bugün . Desdegin için teşekkürler tekrar beklerim harika tariflerin var .
YanıtlaSilAnneler Günün kutlu olsun canım. Sevgiler.
YanıtlaSilYeni yazı isterizzz. Isteriz.
YanıtlaSilEli boş dönen anne Çiğdem
hımm tanıdık bir lezzet. hiç bir zaman anneminki gibi güzel olmadı benimkiler. bir de bu tariften deneyeceğim bakalım. ellerinize sağlık.
YanıtlaSil