- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 yemek kaşığıkuru nane
- tuz
- kırmızı biber
Yapılışı:
- 10 su bardağı kadar kaynamış olan suya yıkanmış, ayıklanmış pirinçler atılır ve pişinceye kadar kaynatılır.
- Diğer taraftan yumurta sarısı, yoğurt, un bir kasede iyice çırpılır.
- Çorbanın suyundan yavaş yavaş alınıp bu karışıma ilave edilir.
- Hafifçe sulanan bu karışım ılınmış olan çorbaya ilave edilir ve 1-2 taşım kaynatılır.( nane bu aşamada ilave edilebilir istenirse...)
- Ocaktan alınır ve tuzu ilave edilir. Eğer öncesinde ilave edilirse çorba kesilir.üzerine nane yakılabilir -isteğe bağlı-
Afiyet Olsun
çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım:)
YanıtlaSilsevgiler
çok lezzetli görünüyor. ellerine sağlık ..çok besleyici bir çorba olmuş cnm
YanıtlaSilayy kızım bayılır bu çorbaya ellerine sağlık canım
YanıtlaSilsevgilerle:)
çok severiiiimmmm : ) ellerine sağlık canım buram buram kokusu buralara geldi
YanıtlaSilellerine sağlık cnm .. bende ne yapsam diye düşünüp duruyordum bak buldum :)
YanıtlaSilhemen oğluma yapıyım bende bari çok lezzetli ve besleyici görünüyor canım ellerine sağlık
YanıtlaSiliştah açıcı görünüyor..=) ellerine sağlık canım
YanıtlaSil