31 Ocak 2011 Pazartesi

PORTAKAL ŞEKERLEMELİ ŞEKERPARE

Tüm blog arkadaşlarıma güzel bir hafta geçirebilmeyi diliyorum.Burada hava soğuk,sırf görünmüş olmak için gökyüzünde parlayan güneş bizi ısıtmaya yetmesede  içimde bulutlu havayı dağıtıp,yüreğimi ısıttı.Bugün daha pozitif başladım güne ve haftaya.Geçen haftalarda yaptığım şekerparenin tarifini vermek istiyorum bugün.
   Tatlı yiyelim,tatlı konuşalım.
GELELİM MALZEMELERE:
-4.5 Su bardağı un
-1.5 Su bardağı pudra şekeri
-2 Yumurta
-1 Kabartma tozu
-250 Gram margarin
-2 Yemek kaşığı portakal suyu
-2 Yemek kaşığı portakal şekerlemesi-ilk defa portakal şekerlemesi yaptım.Tarifini daha sonra vereceğim.-

ŞEBETİ İÇİN:
-3  Su bardağı şeker
-2 Su bardağı su
-1 Su bardağı portakal suyu
-2 Tatlı kaşığı limon suyu
YAPILIŞINA GELİNCE:
 Öncelikle yumuşamış margarin,şeker ve yumurtayı çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.Cevizden büyük parçalar yapıp yağlanmış tepsimize yerleştiriyoruz.180 derece ısınmış fırında yaklaşık 25 dk da  pişiyorlar.Fırından çıkınca ılıtıyoruz.
   Şerbeti için tüm malzemeleri bir tencereye koyarak kaynatıyoruz. .Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 15 dk kaynatıyoruz.Ilımaya bırakıyoruz.
BURADA DİKKAT ETMEMİZ GEREKEN: şekerpareler ile şerbetin  ılık olması .
şekerpareyi şerbetinide çeksin diye en az 4 saat dinlendiriyoruz.Üzerine hindistan cevizi serpip servis yapıyoruz.

23 yorum:

  1. tatlı harika olmuş canım.portakal aromasıda ne güzel yakışmıştır.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Canim ellerine saglik. Ben de özlemisim sekerpareyi. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. değişik bir tarif olmuş bence çokda güzel olmuş eline sağlık canım
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  4. portakallı tüm pasta/tatlı/kurabiyeleri seviyorum ben
    tarifin de eminim çok güzel olmuştur
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. arzucum mis gibi enfes bir tatlı olmuş.ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. Çok güzel görünüyor canım bende portakallı kurabiye yapmak istiyordum ellerine sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. mis gibi portakal aromalı canım ellerine sğlık.

    YanıtlaSil
  8. Bu çok güzel olmuş. Fikir muhteşem.

    YanıtlaSil
  9. işten geldim birde ne göreyim tatlı hemen tabağı alıp kaçıyorum byee... bu arada ellerinize sağlık. sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  10. canım:)
    ellerine emeklerine sağlık ne güzel olmuştur portakallı şekerlemeli kurabiyeler:)
    mis kokulu ne güzell:))
    şifa olsun:))

    YanıtlaSil
  11. Portakalı çok seviyorum. Ve gördüğüm bütün portakallı tarifleri not alıyorum. Bu tarif de çok güzel olmuş, ellerinize sağlık.
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  12. portakalın pastalarda, ve kurabiyelerde bıraktığı o muhteşem aromaya kim dayanırki.ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
  13. ellerine sağlık portakallı tatları severim

    YanıtlaSil
  14. kışın en güzel lezzetidir portakal ve portakallı herşey..
    afiyetle,
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  15. Çok güzel ve değişik olmuş Arzucuğum ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  16. nefis bir tatlı:)) tarifini de bekliyorum:)

    YanıtlaSil
  17. bayılırım şekerpareye her bayram evin kılasik tatlılarındandır ama portakallı hiç denememiştim mis gibi kokusu burnumu sızlattı ne yalan diyeyim ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  18. ellerine sağlık canım bende ilk defa akşm yaptım portakal şekerlemesi eve gidip tadına bakmak çin sabırsızlanıyorum:)

    YanıtlaSil
  19. Canım,
    ellerine sağlık. Miss gibi. Nefis görünüyor.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  20. Ellerine sağlık canım nefisn görünüyor mis kokusu geldi buralara... sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  21. selamlar arkadaşım...
    ellerine sağlık diyorum...
    nefis görünüyor,miss gibi kokuyor..
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  22. Portakal aromalı nefis olmuştur, ellerinize sağlık. Afiyet olsun.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  23. Çok güzel olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil