31 Ocak 2011 Pazartesi

PORTAKAL ŞEKERLEMELİ ŞEKERPARE

Tüm blog arkadaşlarıma güzel bir hafta geçirebilmeyi diliyorum.Burada hava soğuk,sırf görünmüş olmak için gökyüzünde parlayan güneş bizi ısıtmaya yetmesede  içimde bulutlu havayı dağıtıp,yüreğimi ısıttı.Bugün daha pozitif başladım güne ve haftaya.Geçen haftalarda yaptığım şekerparenin tarifini vermek istiyorum bugün.
   Tatlı yiyelim,tatlı konuşalım.
GELELİM MALZEMELERE:
-4.5 Su bardağı un
-1.5 Su bardağı pudra şekeri
-2 Yumurta
-1 Kabartma tozu
-250 Gram margarin
-2 Yemek kaşığı portakal suyu
-2 Yemek kaşığı portakal şekerlemesi-ilk defa portakal şekerlemesi yaptım.Tarifini daha sonra vereceğim.-

 ŞEBETİ İÇİN:
-3  Su bardağı şeker
-2 Su bardağı su
-1 Su bardağı portakal suyu
-2 Tatlı kaşığı limon suyu
YAPILIŞINA GELİNCE:
 Öncelikle yumuşamış margarin,şeker ve yumurtayı çırpıyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.Cevizden büyük parçalar yapıp yağlanmış tepsimize yerleştiriyoruz.180 derece ısınmış fırında yaklaşık 25 dk da  pişiyorlar.Fırından çıkınca ılıtıyoruz.
   Şerbeti için tüm malzemeleri bir tencereye koyarak kaynatıyoruz. .Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 15 dk kaynatıyoruz.Ilımaya bırakıyoruz.
BURADA DİKKAT ETMEMİZ GEREKEN: şekerpareler ile şerbetin  ılık olması .
şekerpareyi şerbetinide çeksin diye en az 4 saat dinlendiriyoruz.Üzerine hindistan cevizi serpip servis yapıyoruz.
Gönderen zaman:
Etiketler:

23 yorum:

  1. mutfagabuyrun31 Ocak 2011 02:59

    tatlı harika olmuş canım.portakal aromasıda ne güzel yakışmıştır.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. nesrin31 Ocak 2011 03:08

    Canim ellerine saglik. Ben de özlemisim sekerpareyi. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. yemekbiraşk31 Ocak 2011 03:11

    değişik bir tarif olmuş bence çokda güzel olmuş eline sağlık canım
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  4. Aynur (Küçük Hala)31 Ocak 2011 04:21

    portakallı tüm pasta/tatlı/kurabiyeleri seviyorum ben
    tarifin de eminim çok güzel olmuştur
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. umutluhayat31 Ocak 2011 04:50

    arzucum mis gibi enfes bir tatlı olmuş.ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. Tarifkolik / Öznur31 Ocak 2011 04:55

    Çok güzel görünüyor canım bende portakallı kurabiye yapmak istiyordum ellerine sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. özlem31 Ocak 2011 05:31

    mis gibi portakal aromalı canım ellerine sğlık.

    YanıtlaSil
  8. sarkaç31 Ocak 2011 12:42

    Bu çok güzel olmuş. Fikir muhteşem.

    YanıtlaSil
  9. Gülcan31 Ocak 2011 13:08

    işten geldim birde ne göreyim tatlı hemen tabağı alıp kaçıyorum byee... bu arada ellerinize sağlık. sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  10. kalpkurabiye31 Ocak 2011 13:27

    canım:)
    ellerine emeklerine sağlık ne güzel olmuştur portakallı şekerlemeli kurabiyeler:)
    mis kokulu ne güzell:))
    şifa olsun:))

    YanıtlaSil
  11. dokuzuncubulut31 Ocak 2011 22:54

    Portakalı çok seviyorum. Ve gördüğüm bütün portakallı tarifleri not alıyorum. Bu tarif de çok güzel olmuş, ellerinize sağlık.
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  12. Öcal-Mutfak-Esra1 Şubat 2011 01:01

    portakalın pastalarda, ve kurabiyelerde bıraktığı o muhteşem aromaya kim dayanırki.ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
  13. sarımutfak-hande1 Şubat 2011 03:23

    ellerine sağlık portakallı tatları severim

    YanıtlaSil
  14. Bir Dut Masalı - nUnU1 Şubat 2011 13:12

    kışın en güzel lezzetidir portakal ve portakallı herşey..
    afiyetle,
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  15. çeşnici Handan1 Şubat 2011 15:28

    Çok güzel ve değişik olmuş Arzucuğum ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  16. susamcorekotuFeriha2 Şubat 2011 10:10

    nefis bir tatlı:)) tarifini de bekliyorum:)

    YanıtlaSil
  17. mine3 Şubat 2011 02:11

    bayılırım şekerpareye her bayram evin kılasik tatlılarındandır ama portakallı hiç denememiştim mis gibi kokusu burnumu sızlattı ne yalan diyeyim ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  18. YeMeK vAkTi3 Şubat 2011 03:48

    ellerine sağlık canım bende ilk defa akşm yaptım portakal şekerlemesi eve gidip tadına bakmak çin sabırsızlanıyorum:)

    YanıtlaSil
  19. Bulbulunyeri3 Şubat 2011 06:19

    Canım,
    ellerine sağlık. Miss gibi. Nefis görünüyor.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  20. Banu3 Şubat 2011 13:31

    Ellerine sağlık canım nefisn görünüyor mis kokusu geldi buralara... sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  21. mintinin dünyası3 Şubat 2011 13:42

    selamlar arkadaşım...
    ellerine sağlık diyorum...
    nefis görünüyor,miss gibi kokuyor..
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  22. Birsel ve İrem8 Şubat 2011 06:15

    Portakal aromalı nefis olmuştur, ellerinize sağlık. Afiyet olsun.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  23. anneanneninemekleri9 Şubat 2011 06:38

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)