Tüm arkadaşlarıma sevgilerimi göndererek yazmaya başlamak istedim.Geçen gün tarifini verdiğim portakal şekerlemeli şekerparenin içinde geçen portakal şekerlemelerini yapmam bayağı maceralı oldu.Dalgınlığıma geldi iki kere yapmak zorunda kaldım.ilkinde yaktım.İkincisinde dikkat etmeye çalıştım.Kıl payı kurtardım.Sonunda uğraştığıma deydi ama ...Tadını çok sevdik .Atıştırmalık olarak çocuklarda bayıldı.Sık yaparım artık diyecem ama diyemiyorum.Bol enerjik bir günüme gelirse evet...Portakal şekerlemesi tadında güzel günler sizlerin olsun.Hayırlı cumalar.
GEREKLİ MALZEMELER:
1 Portakalı güzelce yıkayıp kabuğunu soydum.İçindeki beyaz kısımları alarak küçük küçük doğradım.1 Su bardağı su ile haşladım.Suyunu çekince tekrar bir bardak su ekledim. Tekrar suyunu çekene kadar haşladım. . Üçüncü kez su ilave etmeden önce portakal kabuklarımı sudan geçirdim. Tekrar haşladım.Suyunu çekince 4 yemek kaşığı şeker ilave ettim.Kısık ateşte yaklaşık on dakika pişirdim. birbirlerine yapışmayı önlemek için yağlı kağıt üzerine yaydım.Aynı gün içerisinde şekerparede kullandım.Deneme amaçlı az miktarda yaptım.
benim ps de tarif bugun geldi canım.dun akşam actım actım yoktu.sanırım benim ps de sorun var.harika olmuş canım.öpüyorum.
YanıtlaSiltatlım ellerine sağlık umarım tekrar yaparsın :)
YanıtlaSilsevgilerimle
çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık. sevgiler.
YanıtlaSilellerine sağlık Arzucuğum..
YanıtlaSilpek leziz görünüyorlar:) şekerparede de nfis olduğuna hiçç şüphe yok:)
mutlu akşamlar dilerimm:)
portakal şekerlemesini evde yapmak ne kadar sağlıklı ellerine sağlık canım benim süper bir fikir
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık nefis olmuş bende keklerin içinde severim... Şekerparede hımmm nefis görünüyor sevgilerimle...
YanıtlaSilEllerine sağlık. Çok değişik gözüküyor.
YanıtlaSilNeşeli anne Çiğdem
Evet bunlar bence cok zahmetli oluyor,nedense bende üseniyorum tekrar yapmaya...Eline saglik,sevgiler sana Arzucum...
YanıtlaSil