5 Kasım 2010 Cuma

SEBZELİ EZOGELİN ÇORBASI

Herkese hayırlı cumalar diliyorum.Bugün çocuklarımında çok sevdiği sebzeli ezogelin çorbası yaptım.Daha önce ezogelin  çorbası tarifi vermiştim.Bugün sebzeli ezogelin çorbası  tarifini paylaşmak istiyorum.Hava günlük güneşlik,moral arttırıcı bir etkisi oldu bende.Kendimi iyi hissediyorum.Enerji doluyum.Umarım bulunduğunuz şehirlerde hava iyi ,olumlu etkiler yapar üzerinizde.Şimdiden iyi hafta sonları diliyorum.Dostça kalın....
TARİFİM:
GEREKLİ MALZEMELER:
-1 Su bardağı kırmızı mercimek
-1 Su bardağı bulgur-ben ince olanından kullandım.-
-1 Soğan
-1 Havuç
-1 Patates
-3 Yemek kaşığı sıvıyağ
-10 Bardak et suyu veya su
-1Yemek kaşığı salça
-Tuz,nane,pulbiber,karabiber
YAPILIŞINA GELİNCE:
-Soğanı yemeklik doğradım.Sıvıyağ ile tencereye aldım.Hafif kavurdum.
-Patates ile havucu rendeledim.Kavrulan soğana ilave ettim.Yaklaşık 5 dk daha kavurdum.
-Salçayı ilave ettim.Kokusu çıkana kadar kavurup yaklaşık  10  bardak su ilave ettim.
-Kısık ateşte arada karıştırarak pişirdim.Biraz koyu olduğunu düşünerek 1 bardak daha su ilave ettim.
-Tuzunu baharatını ilave ederek ocağın altını kapadım.AFİYET OLSUN.






25 yorum:

  1. Havaların soğumasıyla birlikte sıcak bir çorba herkesin gözdesi oldu. Ellerinize sağlık, çorba nefis görünüyor. Afiyet olsun.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık,çorba şifa olsun inşallah.
    Cici cumalar arkadaşım:)

    YanıtlaSil
  3. Kış geldi çorba mevsimi açıldı:)Ellerine sağlık canım çok leziz görünüyor

    YanıtlaSil
  4. süper bir tarif canım ellerine sağlık afiyet şifa olsun. hayırlı cumalar.

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık, nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  6. Süper bir çorba sıcak sıcak ne güzel gider bu soğuk havalarda.Ellerin dert görmesin.

    YanıtlaSil
  7. Canım,
    ellerine sağlık. Çok şifalı ve leziz olmuş.
    Blogunun yeni fotoğrafları çok güzel. Allah ikisini de nazardan saklasın diyorum. Yerim ben onları.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  8. Gene harika bir fikir. Mutlaka yapacağım.

    YanıtlaSil
  9. ezogelin çorbasını severim.ellerinize sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. afiyet şifa olsun canım. ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  11. Çok severim Ezogelin çorbasını. Tam bir kış çorbasıdır öyle değil mi? Hem lezzetli, hem besleyici. Ellerine sağlık

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  12. ezogelin corbasini cok severim canim tam sifa bombasi benim icin ellerine saglik tatli arkadasim iyi hafta sonlari


    sevgilerimle......

    YanıtlaSil
  13. Kışın en sevdiğim çorbalarındandır. Sıcacık harika olur ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  14. ezogelin çorbasını çok severim içinde sebzelerle çok daha lezzetli duruyor. Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  15. Ellerine sağlık Arzu.

    Ben bütün yemeklerimi düdüklü tencerede yaparım. Çorbalarıda tabi. Eşim ezogelin i senin yaptığın gibi pişirdiğimde, yine uydurdun diyor. Ahanda uydurmadığım anlaşıldı. Sebzelisi de olur tabi.

    Düdüklü tencere kullanmanı tavsiye ederim.

    Tavsiyeci anne Çiğdem

    YanıtlaSil
  16. Çok güzel görünüyor denemem lazım ama eminim Eda bayılacaktır, biliyorsun senin sebzeli çorbalarına bayılıyor.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  17. çorbaları sebze ile çeşit çeşit erişteler ile renkelndirmeyi ben de çok severim. ellerinize sağlık! bu arada aklım pırasa köftesi ile mücverinde kaldı:)

    YanıtlaSil
  18. besleyici ve leziz desene canım
    ellerine sağlık süper görünüyor

    YanıtlaSil
  19. Tatlım,
    bayramda olmadığım için şimdiden bayramın kutlu olsun diyorum.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  20. arzucuğum çok şifalı ve nefis bir çorba olmuş ellerine sağlık afiyet olsun...bu arada bayramında ailenle birlikte sağlıklı ve mutlu geçsin,sevgilerimle

    YanıtlaSil
  21. canım mutlu bayramlar:))
    çorba nefis olmuş ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  22. arzucuğum nerelerdesin,çorban nefis eline sağlık,geçmiş bayramınıda kutluyorum...sevgiler

    YanıtlaSil
  23. çocuklarının sebze çorbası sevmesine bayıldım gerçekten çok tatlılar bu arada günlüğünün yeni hali çok tatlı güle güle kullan canım
    nice güzellikleri buralarda paylaşmak dileğiyle...
    bu arada ben de bir mimin var öpüyorum

    YanıtlaSil
  24. KIŞ VE SICACIK BİR TAS ÇORBA ALLAH BULAMIYANLARA DA VERSİN,ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR,ELLERİNİZE SAĞLIK.

    YanıtlaSil
  25. cok severim iyiki aklima getirdiniz ellerinize saglik:)

    YanıtlaSil