22 Eylül 2010 Çarşamba

TERBİYELİ SEMİZOTU ÇORBASI

Yine bilgisayarımdan kaynaklanan sorunlardan dolayı bloğum ve siz sevgili arkadaşlarımdan uzak kaldım.Bu arada biricik oğlum Gökdeniz okula başladı.1.sınıf öğrencisi olduk.Tüm öğrenci,öğretmen ve velilere yeni öğretim yılı hayırlı olsun demek istiyorum.Hafta sonu yaptığım çorbanın tarifine gelince,
MALZEMELER:
-1 Demet semizotu
-3 Yemek kaşığı sıvıyağ
-tuz
TERBİYESİ İÇİN:
-2 Yemek kaşığı un
-3 Yemek kaşığı yoğurt
-1 yumurta sarısı
YAPILIŞI:
Semizotunu temizledikten sonra 1 su yıkayıp sirkeli suda yaklaşık 20 dk beklettim.Daha sonra tekrar yıkayarak-3 yıkamadan sonra temiz olduğuna kanaat ettim.-tencereye aldım.Sıvıyağ ile biraz kavurduktan sonra yaklaşık 4 su bardağı su ilave ettim.Su kaynadıktan sonra yavaşça terbiyesini ilave ettim.-TERBİYESİ :Un ,yumurta sarısı,yoğurtu güzelce çırptım.tel süzgüden geçirerek çorbaya ilave ettim.-Bu arada hızla karıştırdımki topaklanmasın.Bir taşım kaynadıktan sonra tuzunu ilave edip ateşi kapattım.-Biz beğendik.-




15 yorum:

  1. Oğulcuğunun eğitim dönemi hayırlı olsun canım..Bende de sorun ben de masaüstü ps den giremiyorum,laptoptan yazabiliyorum şu an.İnternet bu sayfayı görüntüleyemiyor filan diyo :( üzücü,umarım düzelir..semizotu çorbası yapma fikri çok güzel..ellerine sağlık.sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. sevgili arzu oğluna başarılar diliyorum .
    Çorbanda degişik ve güzel olmuş
    afiyet bal olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. ARzucuğum bende bu tarifi çok beğendim ellerine sağlık oğluşunada başarılar diliyorum kolaylıklar hepinize savgiler...

    YanıtlaSil
  4. Semizotunu çok severim, çorbasını ilk defa duydum. Mutlaka deneyeceğim. Ellerinize sağlık, nefis görünüyor. Oğlunuza da başarılar diliyorum.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. yoğurt semizotuna ne de güzel yakışır ellerine sağlık canım
    Gökdeniz'e başarılar diliyorum darısı Rüya Adacığımın başına sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. Hayırlı akşamlar, şifa dolu bir çorba olmuş ellerinize sağlık.
    (Yayınlanmasını istediğiniz tarifin adını gönderirseniz yeterlidir.)

    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  7. Hobidünyam Woman Forum tarafından düzenlenen yemek etkinlikliklerinin 6.sı "KAHVALTILIKLAR" Etkinliğine ben fatosla-lezzetli-tarifler.blogspot.com ev sahibeliği yapacağım 22 EYLÜL _15 EKİM tarihleri arasında düzenlenen etkinliğimize katılmak için kahvaltılık yiyecekler yapıp resmiyle birlikte tarifinizi blogunuzda yayınlayıp bana haber bırakmanız yeterli olacak bloğu olmayan arkadaşlar da fatos.ozturk@hotmail.com.tr adresine mail atarak isimlerini de belirterek katılabilirler hepinizi bekliyorum :)
    Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim,ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar...

    GÜZEL PAYLAŞIMLARLA BULUŞMAK ÜZERE...

    NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
    http://papatya68.blogspot.com/
    adresine başvurabilirler...

    YanıtlaSil
  8. ayy canım benim hiç denemedim ama nasıl hevesliyim bu çorbaya umarım deneyebilirimm:))
    ellerin dert görmesin canımm:))

    YanıtlaSil
  9. Semizotuna bayılırım,eline sağlık.Çok güzel olmuş.

    YanıtlaSil
  10. Öncelikle Gökdeniz'e çok çok başarılar okul hayatında. Sana da kolay gelsin:) Semizotu çorbasını ben de geçen gün yaptım gerçekten çok lezzetli oluyor ve de çok sağlıklı. Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  11. Arzucum ellerine sağlık sizlere afiyet olsun sevgiler.

    YanıtlaSil
  12. Sevgili Arzu, öncelikle değerli yorumun için sonsuz teşekkürler canım.. Çorbana gelince bende beğendim hiç böylesini denemedim ama tüm terbiyeli çorbalar gibi eminim bizde severiz bir fırsat bulduğumda deneyeceğim.. Sevgiler görüşmek üzere..

    YanıtlaSil
  13. Miss gibi bayılırım :)
    Ellerinize sağlık..
    Gökdeniz'e okul hayatında başarılar...
    Bende aynı telaş içerisindeyim inşallah tüm çocuklar sorunsuz bir yıl geçirir...
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  14. Merhaba öncelikle çok hoş bir blogunuz olduğunu belirtmek isterdim.. Semizotu çorbasını ben de daha farklı yapıyorum.. Ama bu halini hiç denemedim.. İlk fırsatta deneyip blogumda yer vereceğim.. Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil