Malzemeler:
-4 yumurta
-2 su bardağı şeker
-1 su bardağı yoğurt
-1 su bardağı sıvıyağ
-100 gr margarin(oda sıcaklığında)
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-1 çay kaşığı ucuyla karbonat
-Aldığı kadar un
Yapılışı:
Yumurtaları kırıp birinin akını daha sonra kullanmak üzre ayırıyoruz ve kalan üç yumurta ve bir yumurta sarısını şekerle mikserde çırpıyoruz.Diğer malzemeleri de ilave edip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.(Sert olmamalı) Elimizle istediğimiz büyüklükte parçalar koparıp yuvarlıyor ve bunları önce çırpılmış yumurta akına sonra şekere bulayıp tepsiye diziyoruz.180 derecede üzerleri hafif kızarana dek pişiriyoruz.
Anne kurabiyesi klasikleşti de Babaanne kurabiyesini ilk duydum.Canım ellerinize sağlık nefis görünüyor.
YanıtlaSilbiz de çok sık yapılır bu kurabiye,yorum için teşekkürler canım...
Silcanım ellerıne saglık..sevgılerımı bırakıyorum.bende beklerım sayfama
YanıtlaSilteşekkürler canım,ziyarete gelirim bende .sevgiler....
Sil