17 Şubat 2012 Cuma

FIRINDA ISPANAK

malzemeler:
  • 1 kg ıspanak
  • 5 yumurta
  • 500gr kıyma
  • tuz
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 soğan
  • kaşar peyniri

1 soğan ile ıspanağı kavuruyoruz.fırın tepsisine alıyoruz.üzerine 1 çay bardağı kadar süt döküyoruz.köfte harcını şu  şekilde hazırlıyoruz:  soğanı rendeliyoruz , 3 dilim ekmeğin içini ufalıyoruz , 1 yumurta ve istediğimiz baharatları koyup yoğuruyoruz.köfte harcına  4 tane olacak şekilde simit şeklini verip  ıspanağın üzerine koyuyoruz.içlerine  yumurta kırıp fırına veriyoruz.yaklaşık 180 derecede yarım saat pişiriyoruz.isteğe göre üzerine kaşar peyniri serpilebilir.
****************************AFİYET OLSUN**************************************

12 yorum:

  1. Çok güzel bir tarif elleriniize sağlık sebze sevmeyen çocuklar bu tarifi reddemezler bence :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çocuklarda çok seviyor ,gerçekten benimkiler reddetmedi.

      Sil
  2. ellerıne sağlık canım cok guzel gorunuyor

    YanıtlaSil
  3. ıspanağın en lezzetli hali bu olsa gerek ,çok güzel görünüyor..Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bencede ıspanağın en lezzetli hallerinden.

      Sil
  4. merhaba sizi izlemeye aldım...
    fırında ıspanak bende çok severek yaparım malum demir vitamini depolamak için
    harika görünüyor ellerinize sağlık...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim,bende izlemedeyim sizi...

      Sil
  5. ıspanağı her gün yesem bıkmam heralde ellerine sağlık harika görünüyor..

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık canım bayılırım ben ıspanağa.

    YanıtlaSil