Ailede hepimizin sevdiği lezzetlerden birisi nohut köftesi.Son zamanlarda nohutu bu şekilde tüketir olduk.Bu köfteyi yapacağım zaman nohutu biraz fazla miktarda haşlayıp derindondurucuda saklıyorum ,istediğim zaman yapabilmek için.
GEREKLİ MALZEMELER:
- 3 Su bardağı haşlanmış nohut
-1 Büyük boy soğan yada 2 orta boy
-1 Yumurta
-4Yemek kaşığı galeta unu
-Yarım demet maydanoz
-5 Diş sarımsak
-Tuz
KIZARTMAK İÇİN : 1 Çay bardağı sıvıyağ
YAPILIŞI:
-Haşlanmış nohutları robottan geçirdikten sonra soğanı küçük küçük doğradım.
yumurta ,galeta unu ,baharat,sarımsak,maydanoz hepsini karıştırıp köftemi yoğurdum.Küçük köfteler yapıp kızgın yağda kızarttım. Domates,marul,biber eşliğinde servis yaptım.
GEREKLİ MALZEMELER:
- 3 Su bardağı haşlanmış nohut
-1 Büyük boy soğan yada 2 orta boy
-1 Yumurta
-4Yemek kaşığı galeta unu
-Yarım demet maydanoz
-5 Diş sarımsak
-Tuz
KIZARTMAK İÇİN : 1 Çay bardağı sıvıyağ
-Haşlanmış nohutları robottan geçirdikten sonra soğanı küçük küçük doğradım.
yumurta ,galeta unu ,baharat,sarımsak,maydanoz hepsini karıştırıp köftemi yoğurdum.Küçük köfteler yapıp kızgın yağda kızarttım. Domates,marul,biber eşliğinde servis yaptım.
Merhaba.....Bende nohut köftesini bir kere denemiştim.Güzel bir lezzet.Sizin köftelerde harika görünüyorlar.elinize sağlık.
YanıtlaSilHayirli aksamlar canim aramiza hos geldiniz .Emeklerinize ellerinize saglik sevgiler canim öptüm.
YanıtlaSilEllerine sağlık. Çok güzel olmuş.
YanıtlaSilcok guzel oldu
YanıtlaSilen guzeli oldu
YanıtlaSil