9 Mart 2013 Cumartesi

YOĞURTLU MANTAR ÇORBASI

 Yine tembellik yapmak isteyip,iki satır yazının bile zor geldiği günlerden biri benim için ...çok şükür sağlık açısından çok kötü değilim sadece tembellik için kendime  izin verdiğim günlerden birisi olsun bugün.Sofralarımızın baş tacı çorbalar dan hem yapımı hem yazımı beni zorlamayacak bir tarif... Tarifte nane var ama ben kullanmamışım şimdi farkediyorum.Okadarcık kusur olur ya...Bir nanenin kusuruna bakılmaz,tercihe bırakılabilir diye düşünüyorum...

MALZEMELERİZ:


  • 250 GR MANTAR
  • 2 YEMEK KAŞIĞI KREMA ,SÜT, ET SUYUDA OLABİLİR
  • 2 YEMEK KAŞIĞI UN
  • 1 SOĞAN
  • 1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞ
  • 5 SU BARDAĞI SU
  • TUZ
  • NANE
  • KARABİBER
YAPILIŞI:
UNU KAVURUYORUZ. SUYU İLAVE EDİYORUZ.VE KAYNATIYORUZ. SOĞAN VE MANTARI KAVURUYORUZ KAYNAYAN SUYA İLAVE EDİYORUZ.KREMA YADA SÜT İLAVE EDİP 5 DK DAHA KAYNATIP ATEŞTEN ALIYORUZ.
AFİYET OLSUN:)

7 yorum:

  1. Ben soğan koymuyordum bir dahakine bende koyayım ellerıne saglık canım.

    YanıtlaSil
  2. bir de soğanlı denemeni tavsiye ederim,öpüyorum canım...

    YanıtlaSil
  3. mantar çorbasına bende soğan koymam canım ama onunlada lezzetli olmuştur ellerine sağlık..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. çorba gerçekten de sofraların baş tacı ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Merhaba blognuzu çok beğendim izlemeye aldım.Soğanlo hiç denememiştim ama denicm çok lezzetli görünüyor.Ellerine sağlık.Bende sizi blogma bekliyorum umarım kırmaz katılırsın sevgiler:))

    YanıtlaSil
  6. En sevdiğim çorbalardan biridir çok güzel olmuş ellerine sağlık Arzucum.

    YanıtlaSil
  7. Am xavi gerard jude, Aiico sigorta ltd bir temsilcisi. Bir isletme kredisi ihtiyacim var? veya insaat kredisi? , ayri ayri% 3 oraninda kredi verir Eger ilgileniyorsaniz xavigeradloanfirm@yahoo.com hemen kredi belge ile devam etmek için bu e-posta adresinden bizimle irtibata geçecektir.

    SR GERARD JUDE

    YanıtlaSil