ÇİLEKLİ PARFE

• 350 gr çilek
• 1,5 paket toz krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• 100 gr labne peyniri
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 limon rendesi
• yarım çay bardağı antep fıstığı
• 2 paket vanilye
• çilek sosu

YAPILIŞI:
 çilekleri bol suyla yıkayıp süzün ve dilimleyin .derin bir kapta toz krem şamnti ve soğuk sütü 3-4 dakika çırpın.labne peyniri, vanilye , şeker ve rendelenmiş limon kabugunu ekleyip 1-2 dk daha çırpın.çilekleri fistıkları kremaya ekleyip karıştırın .yuvarlak bir kabın içini streç folyo ile kaplayın .hazırladığınız parfe harcını içine dökün .kalıbı buzluğa yerleştrip 2 saat bekletin .servis yapmadan 5 dk önce parfeyi buzluktan çıkartın.geniş bir servis tabağına ters çevirip alın .üzerindeki folyoyu çıkartın .üzerine çilek sosu gezdirip dilimleyerek servis edin :)