ÇİLEKLİ BİSKÜVİLİ BAHAR PASTASI

 

Sıcak bir pazar gününden herkese merhaba.Çilekler tükenmeden yaptığım tatlılardan biri daha. 

GEREKLİ MALZEMELER:

-1kg süt

-1 Su bardağı şeker

-2 Yemek kaşığı nişasta

-2 Yemek kaşığı un

-1 Yumurta sarısı

-1 Limon kabuğu rendesi

-2 Yemek kaşığı kakao

-----Tüm malzemeleri karıştırarak muhallebimizi pişiriyoruz.5 dakika dinlendiriyoruz..------

DİĞER MALZEMELER:

-2 Paket petibör bisküvi

-1 Muz

-250 Gram çilek

-3 Yemek kaşığı toz şeker

-1 Vanilya

TATLIMIZIN YAPILIŞI:

Öncelikle 6 çileği ayırıp diğerlerini küçük bir tencereye alalım.3 yemek kaşığı şekeride ilave edip rondodan geçirip biraz pişirip sos hazırlayalım.kaynamaya başladıktan 3 dakika  sonra ocaktan alalım.soğutalım.

Folya üzerine kakaolu  sostan yayalım.Üzerine dörtlü sıra bisküvi koyalım üzerine sostan yayalım..İkinci sıradan sonra ortaya muz ve çilekleri dilimliyelim.iki sıra daha bisküvi ve sostan yayalım.dört sıra olunca yanlardan katlayalım.üçgen yapalım.Buzdolabında 4-5 saat dinlendirelim.Üzerine çilekli sostan dökelim.Hindistan cevizi serpelim...

------------AFİYET OLSUN---------------

 Dün, dünle beraber gitti cancağızım; bugün yeni şeyler söylemek ( yapmak ) lazım.
Mevlana