30 Mart 2011 Çarşamba

LİMONLU KURABİYE




 MALZEMELER:
Hamuru için:
 -2,5 çorba kaşığı nisaşta
 -10 tepeleme çorba kaşığı un
 -1 yumurta
 -5 çorba kaşığı toz şeker
 -3 çorba kaşığı limonsuyu
 -2 limonun rendelenmiş kabuğu
 -125 gr margarin

Üst malzeme
 -7 çorba kaşığı pudraşekeri
 -3 çorba kaşığı limonsuyu

Hazırlanışı:

-1 kasede un ve nişastayı karıştırın.Kalan hamur malzemelrini de ekleyip mikserle çırpın.Hazırladığınız kurabiye hamurunu yaklaşık yirmi dakika kadar buzdolabında veya soğuk bir ortamda dinlendirin.Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.Hamuru buzdolabından alıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.Hamur parçalarını elinizle yuvarlayıp rulo haline getirin.Bir fırın tepsisini yağlayın .Ruloları tepsiye yarım ay şekli verip dizin ve üzerini hafifçe bastırın.Kurabiyeleri fırında 10 dakika kadar pişirin.piştikten sonra pudraşekeri ve limon suyunu karıştırıp kurabiyelerin üzerine sürün pudra şekeri ile süsleyin.
=)


9 yorum:

  1. mis gibi limon kokulu kurabiyeler olmuş canım benim.harika.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. Limon aromasıyla,nefiss bir kurabiye olduğuna eminim.
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. arzucuğum merhaba ,mis gibi limon kokan nefis kurabiyeler yapmışsın,ellerine sağlık benimde bayıldığım bir tad..bir önceki postunu ve ondan önceki pıstunu okudum fakat yorumlarımı gönderemedim inşallah bu gider,işyeri değişikliğinden sözetmişsin herşeyin hayırlısı neyse öyle olsun .öpüyorum

    YanıtlaSil
  4. Nefis olmuş ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  5. Canım elelrine sağlık limon aromasına bayılırım öpüyorum.

    YanıtlaSil
  6. pişerken ki kokusu muhteşemdir herhalde.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  7. HIMMM MİS GİBİ LİMON KOKUSU GELDİ.eLLERİNİZE SAĞLIK.

    YanıtlaSil
  8. Ben de sizi özledim.Ellerine sağlık kurabiyeler de nefis görünüyor.Sevgiler

    YanıtlaSil
  9. limon limon limon ...
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil