SÜT SOSLU KEK

BU KEK BENİM EN SEVDİĞİM LEZZETLER VE KLASİKLERİM ARASINDADIR.ÇOK SIK YAPARIM.HAFTA SONU BATUHAN VE SEVAL İN DOĞUM GÜNÜNÜ KUTLADIK.ANNE OĞUL AYNI GÜN DOĞUMLU .ONLARA SÜRPRİZ YAPMAK İSTEDİM .YOĞUN GEÇEN BİR GÜNÜN ARDINDAN EN ÇOK YAPTIĞIM KEKİ YAPMAYA KARAR VERDİM.BU KEKİ DAHA ÖNCE YAYINLAMIŞTIM.DOĞUM GÜNÜ PASTASINDAN NET BİR DİLİM GÖRÜNTÜLEYEBİLDİM.BENDE DİĞER PASTA İLE BİRLİKTE  TEKRAR YAYINLAMAYA KARAR VERDİM.

YAPILIŞI:

-4 YUMURTA

-2 SU BARDAĞI ŞEKER

-250 GR PİRİNÇ UNU

-1 SU BARDAĞI SIVIYAĞ

-4 YEMEK KAŞIĞI KAKAO

-1 PAKET VANİLYA

-1 PAKET KABARTMA TOZU

-ÜZERİ İÇİN:2 SU BARDAĞI SÜT

-KREM ŞANTİ

BİTTER ÇİKOLATA/ BEYAZ ÇİKOLATA

ÖNCELİKLE YUMURTA VE ŞEKERİ KÖPÜRÜNCEYE KADAR ÇIRPIYORUM.UN KABARTMA TOZU VANİLYA VE KAKAOYU KARIŞTIRIYORUM.SIVI YAĞI ŞEKERLİ KARIŞIMA İLAVE EDİYORUM.UNLU KARIŞIMIDA İLAVE EDİP MİKSER YARDIMIYLA ÇIRPMAYA DEVAM EDİYORUM.YAĞLANMIŞ TEPSİMİZE DÖKÜP 180 DERECE ISITILMIŞ FIRINDA YAKLAŞIK 25 DK PİŞİRİYORUM. 1 PAKET BİTTER ÇİKOLATAYI 1 SU BARDAĞI KADAR SÜTÜN İÇİNE RENDELEYİP SÜTÜ HAFİF ISITIP ÇİKOLATANIN ERİMESİNİ SAĞLIYORUM.FIRINDAN ÇIKAN KEKİN ÜZERİNE DÖKÜYORUM.2 POŞET KREM ŞANTİYİ 1 SU BARDAĞI SÜT İLE ÇIRPIYORUM. .BUZDOLABINDA DİNLENDİRDİKTEN SONRA SOĞUYAN KEKİMİ SÜSLEDİM.KEKİN SOĞUMUŞ OLMASI ÇOK ÖNEMLİ YOKSA KREM ŞANTİ ERİYOR .KREM ŞANTİ İLE SÜSLEDİKTEN SONRA ÜZERİNE BİTTER  ÇİKOLATA RENDELEDİM.( İKİNCİ PASTADA İSE KAKAOLU KREMŞANTİ İLE SÜSLEYİP BEYAZ ÇİKOLATA RENDELEDİM.)