MALZEMELER:
-4 Yumurta
-1 Su Bardağı Şeker
-1.5 Su Bardağı Un
-1Kabartma Tozu
-1Vanilya
ŞERBETİ:
-2.5 Su Bardağı Şeker
-4 Su Bardağı Su
REVANİMİZİN YAPILIŞI
DİKKAT ETMEMİZ GEREKEN NOKTA:
REVANİMİZ SICAK ŞERBETİMİZ SOĞUK OLMALI.
Önce şeker ile suyu kaynamaya bırakıyoruz .Kaynamaya başlayıp kıvamı yoğunlaşınca ateşten alıp soğumaya bırakıyoruz.
Yumurta ile şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.Diğer yandan un,vanilya,kabartma tozunu karıştırıp yumurtalı karışıma ilave ediyoruz.180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 25 dk pişiriyoruz.Fırından çıkarınca soğuk şerbetimizi döküp en az 1 saat dinlendiriyoruz.sade olarak servis edebildiğimiz gibi ceviz,hindistan cevizi,fındık ilede süsleyebiliriz.AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder