23 Aralık 2011 Cuma

elmalı kek ve kısır BENDE VAN İÇİN ÖRECEĞİM YA SİZ....

Ne yapsam diye düşünürken VAN İÇİN ÖRÜYORUZ yazısını gördüm ve işte bu bende varım dedim.ipleri hazırladım birazdan örmeye başlayacağım.Van da ki çocuklar için bende bir şeyler yapmak istiyorum.Sizlerinde ilginizi çekeceğini düşünüyorum.Bu fikri ortaya atan arkadaşlarıma sonsuz teşekkürlerimi gönderiyorum.Aklınıza sağlık.Etrafımda kiler de örgütleyeceğim.İnşallah güzel şeyler olacak ....ÇOCUKLAR ÜŞÜMESİN.......

ELMALI KEK 
MALZEMELER:.
-4 Yumurta
-1Su bardağı şeker
-2 Elma
-2Su bardağı un
-200  gr margarin
-1 Vanilya
-1 Kabartma tozu
-1Tatlı kaşığı tarçın

YAPILIŞI:
Yumurta ile şekeri çırptıktan sonra rendelenmiş elmayı,oda ısısında iyice yumuşamış margarini,un ,tarçın,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz yağlanmış kek kalıbına döküp pişiriyoruz.AFİYET OLSUN

                                                   KISIR
MALZEMELER:
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2 domates
  • 1 kırmızı biber
  • 2 yeşil biber
  • 4 adet taze soğan
  • 1 adet kuru soğan 
  • 8-10 dal maydonoz
  • marul
  • 2 salatalık
  • 2 limon
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • tuz
  • 1 su bardağı domates püresi
YAPILIŞI:

  1. 2 su bardağı ince bulguru üzerine çıkacak kadar sıcak suyla ıslatıp malzemeleri hazırlayana kadar bekletiyoruz.
  2. Salçam olmadığı için ev yapımı 1 su bardağı domates püresi kullandım.Domates püresini küçük bir tencerede 2 yemek kaışığı sıvı yağ ile  2-3 dakika kavuruyoruz.3 diş sarmısağı ekleyip kapatıyoruz.
  3. Diğer malzemeleri minik minik doğruyoruz.
  4. Ateşten aldığımız  domates püresini  bulgurumuzun üzerine döküp harmanlıyoruz.
  5. Diğer malzemeleride içine alıp karıştırıyoruz.
  6. En son 2 limonu sıkıyoruz, sıvı yağ ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.Bulgurun üzerine döküyoruz. Lezzetine göre ayarlayabilirsiniz.İyice karışması için son olarak bir daha katıştırıp servis yapıyoruz.
ÖNERİ  = )  üzeri için pul biber  ve yanında ayran
AFİYET OLSUN...


14 yorum:

  1. elmalı kekede hiç dayanamam canım.ellerine sağlık.çok güzel olmuş.ayrıca düşüncende çok güzelmiş canım.herkesin birşey yapması lazım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Merhabalar :) Ördüğün kazakları giysinler ne güzel. Sıcacık. Şimdiden ellerine sağlık. Ayrıca kısıra bayılırım. Çok güzel görünüyor. Afiyet olsun. Sevgilerimle :)

    YanıtlaSil
  3. ellerıne sağlık canım emınım harıkadır tadı,güzel gorunuyor,sevgıler..

    YanıtlaSil
  4. ya bu ne güzel bir etlinliktir insanlar birbirlerine yardım etmek için ne güzel yollar buluyorlar ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  5. Yapilmasi gereken en asıl davranış.
    Kolay gelsin canım

    Elmalı lezzetler favorim, hele ki , su kıs günlerinde.....
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Masallah canim, ne kadar güzel bir ise vesile oluyorsun, hem sevaba girmis oluyorsun. Cocuklarin güzeligine bayildim Allah nazarlardan saklasin. Kek ve kisir bir harika canim ellerin dert görmezsin

    YanıtlaSil
  7. ikiside vazgeçilmez lezzetlerim diyebilirim ellerine sağlık...ohh misler gibi

    YanıtlaSil
  8. ne güzel bir yardım kampanyası olmuş.benim elimden örgü gelmez ama alabilirim bende dışarıdan.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  9. Her iki tarif de nefis, ellerinize sağlık. Van için gösterdiğiniz çabalar için de yüreğinize, emeğinize sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. çok güzel bir etkinlik bu, ben de katılmayı düşünüyorum. kek de nefis bu arada. ellerine sağlık.

    Leyla'nın Kahve Dükkanı

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık çok güzel görünüyor,sevgilerimle

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık canım iki tarifde süper sevgilerimle.. duyarlılığın içinde tebrik ediyorum

    YanıtlaSil
  13. Ellerine sağlık,,Ne güzel bir kampanya gerçekten yurdum insanının en güzel özelliği yardımseverliği olsa gerek umarım hiç değişmezler..

    YanıtlaSil
  14. canım önce ellerine sağlık. Van için bende birkaç kere yardım organizasyonu yaptım. Seni de destekliyorum kolay gelsin.

    YanıtlaSil