30 Haziran 2011 Perşembe

FIRINDA ÇİLEK



MALZEMELER:

  • 600 gram çilek 
  • 4 yumurta sarısı
  • 200 ml. krema 
  • 200 gram  çilekli süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
YAPILIŞI:
  •  Çilekleri ayıklayıp , yıkıyoruz.4 parçaya bölüyoruz. 2 yemek kaşığı  pudra şekeri ve tarçınla karıştırıyoruz.Yumurta sarıları , toz şeker ve çilekli sütü karıştırıyoruz.Sıcak benmaride koyu bir krema kıvamına gelene kadar  çırpıyoruz.Kremayı çırpıp karışıma ekliyoruz.Çilekleri 4 adet ateş dayanıklı kaba  paylaştırıyoruz. .Kremayı eşit miktarda çileklerin üzerine dağıtıyoruz.Önceden ısıtılmış fırında üzeri sarı oluncaya kadar pişiriyoruz.Üzerine pudra şekeri  serpip servis yapıyoruz...
AFİYET OLSUN..:)

14 yorum:

  1. offf ne yapmışsın Arzum nefis olmuş ilk defa duydum fırında çileği...

    YanıtlaSil
  2. muhteşemm ...
    hımm çok nefiss yaa :))
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  3. çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Ne güzel, ne degisik bir tarif bu... Ellerine saglik canim benim...

    YanıtlaSil
  5. Pek güzel, mis kokulu...

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık canım nefissss

    YanıtlaSil
  7. çok değişik olmuş eline sağlık canım
    yemekbirask.blogspot

    YanıtlaSil
  8. Nefis bir tat olmuş ilk defa duyuyorum ve mutlaka yapacağım. Ellerine sağlık canım.
    Çeşnici Handan-Alternaif Mutfak

    YanıtlaSil
  9. çok lezzetli görünüyor. ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  11. ellerine sağlık canım ..
    muhteşem olmuşş

    YanıtlaSil
  12. Harika görünüyor,sevgiler(anneanneninemekleri

    YanıtlaSil
  13. çoooooooooookk güzelll ama:)

    YanıtlaSil
  14. süpeeerrr olmuş tatlım ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil