GÖKÇESU PİLAVI

Güzel bir pazar gününden herkese merhaba....Çalışıyorum,evde olanları kıskanıyorum ve arşivimi karıştırıp tarifleri kontrol ediyorum...Çok sevdiğim bir pilav gökçesu pilavı..........
GEREKLİ MALZEMELER:
-3 Su bardağı pirinç
-1 Soğan
-1.5 Su bardağı haşlanmış nohut
-3 Havuç
-1 Su bardağı et suyu
-1 Yemek kaşığı tereyağ
-Sıvıyağ
-Tuz
-Su
YAPILIŞI:
-Tencereye sıvıyağı alalım,ince doğranmış soğanı ve tereyağını ilave edelim.Kavuralım.
-Daha sonra pirincide ekleyelim.Kavurmaya devam edelim.
-Haşlanmış nohutu ve rendelenmiş havucuda ilave edelim.tuzunu ve et suyunu ilave ettikten sonra 5 su bardağı su ilave edelim.Tencerenin kapağını kapayalım.Suyunu çekip pişince istenirse dereotuda doğranıp üzerine servis edilebilir.AFİYETLER OLSUN....