1 çay bardağı sarı mercimek
2 orta boy patates
1 dilim kaşar peyniri
2 yemek kaşığı tereyağ
tuz
maydanoz
YAPILIŞI:
Mercimek ve patatesi tuzlu suda haşlıyoruz.Haşlandıktan sonra süzüyoruz.Mercimek ve patatesi blenderdan geçiriyoruz.Tencerede tereyağını eritiyoruz.Kaşarlar eriyip püre katı hale gelene
kadar tencerede karıştırılır.Maydanozu küçük küçük doğrayıp içine katalım.Haşlama etin yanında servis edelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder