-1 Su bardağı sıvıyağ
-1 Su bardağı süt
-1 Su bardağı su
-1 Yemek kaşığı şeker
-1 Yemek kaşığı tuz
-1 Paket yaş maya
-Aldığı kadar un
İÇ MALZEMESİ:
-500 gram lor peyniri
-tuz
ÜZERİ İÇİN:
-1 Yumurta sarısı
-susam
lık suda mayayı şekeride ilave ederek eritiyoruz.Süt,sıvıyağ,tuz ve aldığı kadar unile hamuru yoğuruyoruz.Hamur sert olmamalı,biraz sıvı kalmalı .Hamuru sıcak ortamda 1.5 saat bekletiyoruz.. .1.5 Saat sonunda hamurumuz kabarmış ,istediğimiz kıvama gelmişti.Hamurdan küçük parçalar koparıp iç harcımızıda içine koyarak hamurumuzu istediğimiz şekilde kapatıyoruz.Benim yuvarlak şekiller hoşuma gidiyor.Yağlanmış tepsimize yerleştirdiğimiz poğaçaları 20 dk kadar yine sıcak ortamda bekletiyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpip pişiriyoruz.
ellerıne sağlık canım cok farklı bır goruntusu var
YanıtlaSilellerine sağlık tatlımm mis gibi olmuşlar:))
YanıtlaSilharika:)
deniz-kalpkurabiye
afiyetler olsun,
YanıtlaSilmayalı hamurların yeri bambaşka tavbii..
sevgiler
BİR DUT MASALI- NuNu
Arzucuğum ellerine sağlık poğaçan mis gibi koktu:)hepinize afiyet olsun,geçmiş bayramınıda kutlarım..sevgiler
YanıtlaSilBu soğuk günlerde sıcacık çayın yanına nasılda güzel eşlik eder..
YanıtlaSilEllerine sağlık.
Sıcacık sevgiler.
Yumuşacık görünüyorlar ellerine sağlık,sevgiler
YanıtlaSilMayalı poğacalar puf puf ne güzel kabarmışlar ellerine sağlık yumuşacık nefis görünüyor .
YanıtlaSilArzu,
YanıtlaSilNeler oluyor. Niye bööle parçalanmış gibi bu poğaçalar.
Yemek programı gibi yorum yapan anne Çiğdem
mayalı poğaçaları severim helede kahvaltıda:) eline sağlık canım
YanıtlaSilsevgiler..
yemekbirask
Hani bize bunlardan ha getirme sen bakalım görüşcez:)
YanıtlaSiladımı yazmayı unuttum şekerim
YanıtlaSilçılgın hemşire arkadaşın
aaah aaaah annelerin poğaçaları gibisi var mı mis gibi kokar yumuşak ellerine sağlık hemen kapışılıp bitiyordur eminim : )
YanıtlaSilNefis olmuş mis gibi kabarmış ellerine sağlık arkadaşım çayla ne de güzel yenir afiyetler olsun.
YanıtlaSil