TAVUKLU KARIŞIK BÖREK

      Güneşli ,güzel bir günün ardından herkese iyi akşamlar.Uzun süreli bir tembellik sürecinden sonra yine aranızdayım.Geçenlerde elimde kalan pişmiş tavuk etlerini nasıl değerlendirsem diye düşünürken aklıma börek yapmak geldi.-
-250 gram kadar didilmiş tavuk eti
-2.5 su bardağı tavuk suyu   
 -6 ev yapımı yufka
-2 kuru soğan
-2 yumurta
- 1 çay bardağı domates rendesi
-tuz
 
      Bu börek benim uydurma bir tarifim oldu aslında yufkarı ıslatıp üçtanesini üstüste yerleştirdim.Soğanları kavurduktan sonra domates rendesini ilave ettim.tavuklarıda ilave edip soğumaya bıraktım.Ara katmana karışımı yaydım.üste yine yufkaları yerleştirdim.200 derece ısınmış fırında 1o dakika tuttuktan sonra çıkardım.yumurtaları içine kırdığım ,çırptığım tavuk suyunu böreğin üzerine döktüm.tekrar fırına verdim.suyunu çekene ve üzeri kızarana kadar fırında tuttum.çokta hoşumuza gitti.